数字技术赋能以色列农业转型：实践图景、创新路径与发展前景.pdfVIP

第46卷第3期江西理工大学学报Vol.46No.3

2025年6月JournalofJiangxiUniversityofScienceandTechnologyJun.2025

文章编号：2095-3046（2025）03-0103-07DOI：10.13265/ki.jxlgdxxb.2025.03.012

引用格式：韩佶.数字技术赋能以色列农业转型：实践图景、创新路径与发展前景[J].江西理工大学学报,

2025,46(3):103-109.

数字技术赋能以色列农业转型：实践图景、

创新路径与发展前景

韩佶

（合肥工业大学马克思主义学院，合肥230009）

摘要：数字技术融入现代农业生产，促使传统农业转型升级，此举对以色列农业可持续发展至

关重要。数字农业使用数字工具优化农业的“投入—产出”过程，将人工智能、机器学习和数据

分析应用于农业生产，辅助农业生产经营者做出及时、准确、明智的战略决策，实现产业链与供

应链的有效管理，从而使产量、质量和利润达到最佳组合。数字技术既为以色列农业转型提供

战略机遇，又为其提供战略支撑。同时，数字技术融入农业实践需仔细研判潜在风险并果断采

取因应之策。以色列在数字农业领域的前期探索重塑了传统农业实践，为全球农业转型做出了

重要贡献。

关键词：以色列；数字农业；人工智能；粮食安全

中图分类号：F33文献标志码：A

在第四次工业革命影响下，数字农业成为农的关联及启示。

业发展的新兴领域。数字化成为应对传统农业发

展过程中普遍面临的生产成本上升、气候变化和一、以色列农业发展的实践图景

劳动力短缺等挑战的有效途径。数字农业广泛使

用诸如传感器、无人机、全球定位系统和其他颠覆以色列地处中东“腹地”，战略地位极其重要。

性数字技术，来“收集—处理—分析”影响农业生自1948年建国以来，以色列一直深受冲突不断、资

产的光、热、水、土等自然资源要素，从而实现农业源匮乏、粮食短缺等问题困扰，其狭小的国土面

生产各关键环节的优化。同时，依据实时数据做积、复杂多变的地形与气候亦对农业发展造成了

出合理决策、提高农业生产效率并减少农业浪费。阻碍。然而，以基布兹（Kibbutz）和莫沙夫

发展数字农业的重要目的是通过在更少的土地上（Moshav）为代表的、独具特色的以色列农业经济

产出更多的粮食来应对粮食安全挑战。组织，为以色列农业发展奠定了坚实基础。以色

以色列是中东地区技术和创新领域的领先国列在此基础上的技术积累和经验总结，使其逐步

家。数字技术在提升以色列全球农业地位、创新探索出一条适合国情的农业生产道路，成为“世界

[2]

可持续农业实践、应对粮食生产及自然资源挑战上荒漠农业开发走在前列的国家”。

等方面，发挥着关键作用，使以色列取得了举世瞩（一）对以色列农业发展环境的立体审视

目成就。以色列依靠农业科技创新，逐步探寻并以色列位于亚洲西部、地中海东岸，地处欧、

[1]

走出了一条富有本国特色的现代农业发展之路，亚、非三洲交汇处。以色列国土面积约20770平

并对全球农业转型产生了重要影响。基于此，本方公里，专属经济区面积为26352平方公里，南北

文将分析数字技术赋能与以色列农业数字化转