1.2.1+微生物的基本培养技术课件-2025-2026学年高二下学期生物人教版选择性必修3.pptxVIP

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2026-01-09 发布于江苏
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第一章第2节微生物的培养技术及应用（一）微生物的基本培养技术

学习目标01掌握通过配制培养基，了解配制培养基的基本步骤，以及培养基中各类营养物质的配比02通过对培养皿和培养基进行灭菌，了解消毒和灭菌的原理及方法03通过对酵母菌进行纯培养，理解并掌握微生物接种、分离和培养的基本原理和过程

01从社会中来向经过杀菌处理的牛奶中添加某些对人体有益的细菌，再经过发酵就可以制成酸奶，由于制作工艺并不复杂，一些人会在家里自制酸奶，自制酸奶虽然方便，但是食用自制酸奶导致肠胃不适的事件屡见不鲜，主要原因是在制作过程中有杂菌混入。那么，怎样才能保证无处不在的杂菌不混入发酵物中呢？应该先对制作用具和原料进行灭