广西野生红茶生产加工技术规范编制说明.pdfVIP

广西热带作物学会团体标准

《广西野生红茶生产加工技术规范》

编制说明

一、项目来源

根据广西热带作物学会下达的《2025年第五批广西热带

作物学会团体标准制项目计划》（桂热学字〔2025〕15号）

的通知，由广西南亚热带农业科学研究所提出，广西南亚热

带农业科学研究所、广西绿异茶树良种研究院、广西广茗投

资有限公司、百色市茶叶发展中心、广西农垦茶业集团有限

公司、三江侗族自治县仙池茶业有限公司、广西金秀县瑶山

王茶业有限公司、贵港市覃塘区簧练镇桂鑫茶叶种植专业合

作社、桂林漓江茶厂有限公司、灵山县石瓯山茶场、扶绥县

宏彰家庭农场、广西融水县天珍大苗山生态农业有限公司、

广西嘉成农产品有限公司、广西龙州青山茶业有限公司、灵

川县慧诚茶业有限公司、广西艺苑农业科技有限公司共同起

草的团体标准《广西野生红茶生产加工技术规范》，于2025

年5月获批准立项。

二、主要起草人

主要起草人李金婷、吴妃妃、魏宗游、蹇钦昊、冯红钰、

覃秀菊、高斯婷、覃仁源、杨晶晶、李子平、覃福方、刘宝

贵、刘汉焱、曾庆群、梁光志、叶靖平、罗莲凤、赵云雄、

王云仙、吴琴斯、李中山、梁汉高、杨婷、莫宇宁、韦旭桂、

黄荣雄、农世鹏、卢创俭、李秋燕、韦明玕、农宏彰、谢乃

积、吕新保。

表1主要起草人及编制标准分工表

姓名职称从事专业工作单位主要负责工作

广西南亚热带农业科学

李金婷高级农艺师茶叶加工与审评主持

研究所

茶叶深加工与功广西南亚热带农业科学

吴妃妃助理研究员标准制定

能研究研究所

广西南亚热带农业科学

魏宗游副研究员茶叶微生物发酵标准制定

研究所

广西南亚热带农业科学

蹇钦昊研究实习员茶叶生物化学数据收集

研究所

广西南亚热带农业科学

冯红钰高级农艺师茶叶加工与审评数据收集

研究所

高级农业技术广西绿异茶树良种研究

覃秀菊茶树育种与栽培标准制定

推广研究员院

广西南亚热带农业科学

高斯婷研究实习员茶叶加工与审评数据收集