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《醇和酚》学案

第1课时

【学案导学】

醇是指,酚是指，

两者的区别是_________________________

_____

一、醇的概述

醇按照羟基的数目分为、、等。

1、常见的醇

(1)甲醇，结构简式为,也称，是________色、具有的

液体，有—，是一种重要的,也可直接用做。

(2)乙二醇，结构简式为,是、、具有味的液

体，是汽车发动机的主要成分。

(3)丙三醇俗称,结构简式为,是、、的粘稠

液体，主要用于制造和o

2、饱和醇：______________________________________________________________

_____

和一元醇：________________________________________________________

饱______

组成通式为o

3、饱和一元醇的沸点比与其分子量相近的烷烧或烯燃的沸点要，原因是

_____________________________________________________________________O

多元醇分子中的羟基越多，其沸点,在水中的溶解度。

二、醇的学性质

化

1、羟基的反应

（取应

1）代反

醇与浓的氢卤酸发生取代反应时断裂的是键，上图中的位置_______。

HHO+H—____

C3C2HBr_________________

H2C2HH_

CH3CHO+Br

醇发生分子间的取代反应生成和时，一个醇断裂键（上图中的位

____,醇断___

置___）另一个裂键（上图中的位置____）o

浓硫酸

C2H5—OH+H—OC2H5-MO-C

（2）消去反应

时断裂键上图中的位置__和

醇发生消去反应的是键和，_。

实验装置：

浓硫酸

CH3cH20H—1700c_________________________________________