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HEILONGJIANGLIANGSHI市场分析27

2025年1月国际粮食市场形势分析

□齐驰名

（国家粮油信息中心北京100384）

美国农业部1月供需月报数据显示，2024/25年度全量分别为3.78亿吨、5800万吨和2650万吨，同比分别减

球小麦和大米产量均比上月预测值略微上调，同比略有少1203万吨、387万吨和600万吨。阿根廷、巴西玉米产

下降；玉米产量下调，同比大幅下降；大豆产量下调，量分别为5100万吨、1.27亿吨，同比分别增加100万吨和

但同比明显增加。1月份，国际小麦价格震荡上涨；国际500万吨。全球玉米消费量12.3亿吨，比上月预测值上调

大米出口价格大幅下跌；玉米价格连续上涨，创近一年167万吨，同比增加789万吨，增幅0.6%。全球玉米贸易

新高；大豆价格有所上涨，仍处于近4年低位。量1.90亿吨，比上月预测值下调100万吨，同比减少813

一、2024/25年度全球主要粮食品种供需情况万吨，减幅4.1%。美国玉米出口量为6250万吨，与上月

预测值持平，同比增加315万吨；巴西出口量4400万吨，

美国农业部1月供需月报数据显示，预计2024/25年

比上月预测值下调200万吨，同比减少247万吨；阿根廷

度全球谷物产量28.26亿吨，较上月预测值上调535.8万

出口量3800万吨，比上月预测值上调100万吨，同比增加

吨，同比增加566.6万吨，增幅0.2%，为历史最高产量。

679万吨。全球玉米期末库存2.93亿吨，较上月预测值下

全球谷物期末库存7.64亿吨，较上月预测值持平，同比

调311万吨，同比减少2412万吨，减幅7.6%；库存消费比

下降3181万吨，减幅4%，连续第5年下降，为近9年最

23.8%，为近9年最低。

低。全球谷物贸易量5.04亿吨，较上月预测值上调353.5

万吨，同比下降1050万吨，减幅2.0%。（三）全球大米产量环比上调，同比略降

（一）全球小麦产量略微上调，同比略有下降2024/25年度全球大米产量5.33亿吨，比上月预测值

上调39万吨，同比下降116万吨，减幅0.6%。印度、印

2024/25年度全球小麦产量预计为7.93亿吨，比上月

尼、越南和泰国大米产量分别为14500万吨、3400万吨、

预测值略微上调，同比下降69.5万吨，降幅0.3%。欧盟

2650万吨和2010万吨，同比分别增加718万吨、98万吨、

和俄罗斯小麦产量分别为12130万吨和8150万吨，同比分

20万吨和10万吨。全球大米消费量5.26亿吨，比上月预

别减少1380万吨和1000万吨。澳大利亚、加拿大和美国

测值下调53万吨，同比增加661万吨，增幅1.3%。全球大

小麦产量分别为3200万吨、3496万吨和5365万吨，同比

米出口5804万吨，比上月预测值下