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纤维素降解菌的筛选、鉴定与降解性能的多维度解析
一、引言
1.1研究背景
纤维素作为地球上最丰富的可再生有机资源之一,广泛存在于植物细胞壁中。植物通过光合作用每年合成的纤维素高达1000亿t,中国农作物秸秆量达到6亿t,林木枝桠和林业废弃物年可获得量约9亿t。其分子由D-葡萄糖以β-1,4糖苷键连接而成,形成链状高分子化合物,分子量在1.5~1.84×106之间,相当于11300个葡萄糖残基,这些纤维素分子以氢键构成平行的微晶束,约60个为一束。其结构主要由结晶区和无定型区两部分组成,结晶区结构致密,葡萄糖没有游离羟基,使得纤维素酶不易
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