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幼儿园小班酸酸甜甜的橘子教案（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本教案针对幼儿园小班学生，以“酸酸甜甜的橘子”为主题，旨在通过观察、品尝、绘画等活动，让学生了解橘子的外观特征、味道特点，并培养他们的观察能力和审美情趣。本课内容与《幼儿园教育指导纲要》中“科学教育”和“艺术教育”两大领域相关，有助于学生形成对自然界的初步认识，激发他们对美术活动的兴趣。在单元乃至整个课程体系中，本课作为“水果主题”的一部分，为学生提供了丰富的感官体验，有助于培养他们的生活自理能力和创造力。

2.学情分析

小班学生正处于认知发展的初期阶段，他们好奇心强，对新鲜事物充满兴趣。在知识储备方面，他们对水果有一定的了解，但具体到橘子这一种类的认识较为有限。生活经验上，他们可能已经品尝过橘子，但对橘子的味道和外观特征的认识还不够深入。技能水平方面，小班学生的动手能力和绘画能力尚在发展中，需要教师耐心引导。认知特点上，他们喜欢通过感官体验来学习，兴趣倾向也较为直观。可能存在的学习困难包括对橘子味道的感知差异、绘画技巧的掌握等。

3.教学目标与策略

本课的教学目标包括：让学生认识橘子，了解橘子的外观特征和味道特点；培养学生的观察能力和审美情趣；激发学生对美术活动的兴趣。针对学情分析，教师将采用以下教学策略：创设情境，激发兴趣；引导观察，培养观察能力；动手操作，提升技能水平；鼓励表达，培养审美情趣。通过这些策略，确保教学设计的出发点和目标设定以学生为中心，为后续的教学实施提供精准导向。

二、教学目标

知识的目标

说出橘子的外观特征，如颜色、形状、大小等。

列举橘子与人体健康的联系，如富含维生素C等。

解释橘子皮和果肉的不同特点。

能力的目标

设计一幅描绘橘子的画，展示对橘子的观察和想象。

通过动手操作，学会剥橘子并品尝，发展动手能力。

使用适当的工具和材料，进行简单的绘画创作。

情感态度与价值观的目标

对自然界的多样性表示好奇和兴趣，培养探索精神。

尊重食物的来源，珍惜粮食，培养节约意识。

在分享和交流中，培养合作与分享的价值观。

科学思维的目标

观察橘子的不同部分，提出问题并尝试解答。

通过比较不同橘子的特点，发展分类和归纳的能力。

在绘画和创作过程中，培养创造力和想象力。

科学评价的目标

评价自己的绘画作品，说出作品的特点和创意。

与同伴分享自己的观察和体验，学会倾听和表达。

评价自己在剥橘子过程中的表现，反思自己的动手能力。

三、教学重难点

教学重点：识别橘子的外观特征，理解橘子味道的多样性，以及橘子对健康的好处。

教学难点：引导学生通过观察和操作，准确描述橘子的味道，并尝试创作与橘子相关的艺术作品，培养他们的审美和创造力。难点在于学生可能对味道的描述缺乏经验，且艺术创作需要一定的技巧和想象力。

四、教学准备

教师准备：制作包含橘子图片、视频的多媒体课件，准备橘子实物、剥橘工具、绘画材料，设计观察记录表和绘画任务单，以及相应的评价标准。

学生准备：提前收集橘子的相关知识，准备画笔、彩色纸等绘画工具。

环境准备：布置宽敞的教室，确保充足的自然光，将学生座位排列成小组合作模式，准备黑板或白板，设计清晰的教学流程板书。

五、教学过程

导入

时间：5分钟

活动：

1.教师通过播放一段关于橘子的动画片或故事，激发学生的兴趣。

2.提问：“你们知道橘子是什么吗？它长什么样？味道怎么样？”

3.引导学生分享他们对橘子的已有知识和经验。

新授

时间：35分钟

活动：

任务一：观察与描述

时间：5分钟

活动方案：

1.教师展示橘子实物，引导学生观察橘子的外观特征，如颜色、形状、大小、皮和肉等。

2.学生用简单的语言描述自己观察到的特点。

3.教师总结并板书橘子的外观特征。

任务二：品尝与感受

时间：5分钟

活动方案：

1.教师分发橘子，让学生品尝，并引导他们描述橘子的味道。

2.学生分享自己品尝的感受，如酸、甜、苦、辣等。

3.教师总结并板书橘子的味道特点。

任务三：绘画创作

时间：10分钟

活动方案：

1.教师展示一些橘子的绘画作品，激发学生的创作灵感。

2.学生根据自己观察到的橘子的外观特征和味道特点，进行绘画创作。

3.教师巡视指导，鼓励学生发挥想象，创作出独特的作品。

任务四：小组讨论

时间：10分钟

活动方案：

1.将学生分成小组，每组选择一个橘子相关的主题进行讨论，如“橘子的营养价值”、“橘子的种植方法”等。

2.学生在小组内进行交流，分享自己的知识和观