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基于人工智能的食品微生物快速检测技术研究.pdf

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    中文科技期刊数据库（全文版）自然科学

    中文科技期刊数据库（全文版）自然科学

    基于人工智能的食品微生物快速检测技术研究

    李悦

    南阳市产品质量检验检测中心，河南南阳473000

    摘要：保障食品安全需依托微生物检验这一核心技术，可预防食源性疾病，对公众健康保护意义重大，伴随世界

    经济一体化进程和食品加工业的迅猛发展，微生物污染问题日渐尖锐，老旧检测技术因

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