TJHHTA-火腿质量要求编制说明.pdf

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《火腿质量要求》团体标准编制说明

(征求意见稿)

一、工作简况:

(一)任务来源

本标准制订任务由金华市市场监督管理局下达至金华火腿

行业协会,计划于2026上半年年完成。

(二)制定背景

金华火腿是金华最具特色的地方土特产,名列中国三大火腿

之首,世界三大火腿之一。由于历史原因,金华火腿一直存在“地

理标志产品金华火腿”、“证明商标金华市金华火腿”、“商品商标

金华火腿”3个品牌商标并存且不统属于一个主体的情况。品牌

宣传分散、产品质量

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