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高三生物酶高效性专一性实验题

高三生物酶高效性专一性实验题

姓名：______班级：______学号：______得分：______

（考试时间：90分钟，满分：100分）

1.**选择题（每题2分，共10题，20分）**

2.**填空题（每空1分，共5题，10分）**

3.**简答题（每题6分，共3题，18分）**

4.**实验设计题（12分）**

5.**分析题（10分）**

6.**计算题（8分）**

7.**论述题（14分）**

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**1.选择题（每题2分，共10题，20分）**

1.下列关于酶的特性，错误的是（）

A.酶具有高效性

B.酶具有专一性

C.酶的作用条件温和

D.酶可以在无机催化剂中发挥作用

2.在探究温度对酶活性的影响实验中，适宜温度下，下列哪项变化最快？（）

A.蛋白质变性

B.反应速率

C.酶活性降低

D.产物的积累

3.下列哪种酶不属于水解酶？（）

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.脱氢酶

D.脂肪酶

4.在探究酶专一性实验中，使用淀粉酶和蔗糖溶液，预期结果不正确的是（）

A.淀粉溶液变蓝

B.蔗糖溶液不变蓝

C.淀粉被分解

D.蔗糖被分解

5.下列哪项措施能提高酶的活性？（）

A.降低反应温度

B.加入竞争性抑制剂

C.适当提高pH值

D.加热使酶变性

6.在探究pH值对酶活性的影响实验中，酶活性最高的pH值范围是（）

A.1-2

B.5-7

C.8-10

D.12-14

7.下列关于酶高效性的描述，错误的是（）

A.酶比无机催化剂效率高

B.酶反应速率受温度影响

C.酶反应条件温和

D.酶可以在高温下长期保存

8.在探究酶作用条件实验中，下列哪项不属于影响因素？（）

A.温度

B.pH值

C.酶浓度

D.底物浓度

9.下列哪种酶属于氧化酶？（）

A.腺苷三磷酸酶

B.过氧化氢酶

C.淀粉酶

D.蛋白酶

10.在探究酶专一性实验中，使用过氧化氢酶和二氧化锰，预期结果不正确的是（）

A.过氧化氢分解速率快

B.二氧化锰能催化反应

C.酶的作用更快

D.产物为氧气和水

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**2.填空题（每空1分，共5题，10分）**

1.酶的作用特性包括______和______。

2.在探究温度对酶活性的影响实验中，适宜温度下，酶活性最高，反应速率______。

3.在探究pH值对酶活性的影响实验中，酶活性最高的pH值范围是______。

4.酶的高效性体现在其催化速率比无机催化剂______。

5.在探究酶专一性实验中，使用淀粉酶和蔗糖溶液，淀粉被分解的原因是______。

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**3.简答题（每题6分，共3题，18分）**

1.简述酶的高效性体现在哪些方面？

2.简述探究温度对酶活性影响的实验步骤及预期结果。

3.简述探究pH值对酶活性影响的实验步骤及预期结果。

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**4.实验设计题（12分）**

设计一个实验探究pH值对淀粉酶活性的影响，要求：

（1）写出实验目的。

（2）列出实验材料和用具。

（3）设计实验步骤。

（4）预测实验结果并分析。

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**5.分析题（10分）**

某实验小组探究温度对过氧化氢酶活性的影响，结果如下表：

|温度（℃）|反应速率（mL/min）|

|----------|------------------|

|10|2|

|20|5|

|30|8|

|40|10|

|50|6|

|60|2|

根据表格数据回答：

（1）过氧化氢酶活性最高的温度是多少？

（2）解释温度过高或过低对酶活性的影响。

（3）若要使反应速率加倍，可以采取哪些措施？

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**6.计算题（8分）**

某实验中，加入0.1mg的淀粉酶，10分钟内分解了2mg的淀粉。若酶的分子量为37600，计算该酶的催化效率。

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**7.论述题（14分）**

论述酶的高效性和专一性对生物体的重要意义，并举例说明。

8.**实验改进题（10分）**

在探究温度对酶活性影响的实验中，某同学发现实验结果不够精确，请你提出至少两种改进实验的方法。

9.**实验误差分析题（12分）**

在探究pH值对酶活性影响的实验中，某小组发现实际结果与预期不符，请分析可能存在的误差原因。

10.**酶抑制剂问题（8分）**

简述竞争性抑制剂和非