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人的生活需要营养复习;课程标准要求

1、人体所需要的主要营养物质的名称、作用

及食物来源

2、无机盐和维生素的食物来源和缺乏症

3、人体消化系统的组成及功能

4、食物的消化和营养物质的吸收过程

5、小肠的结构与其消化吸收功能相适应的特点

6、合理膳食与食品安全;你知道食物中的有哪些营养成分吗？;一、三大营养物质的作用;二、无机盐和维生素的食物来源和缺乏症;佝偻病或骨质疏松症患者，除补充钙外，

还应补充（）.

;果蔬汁种类;1、消化系统的组成？识图课本8页

2、位于消化道外的消化腺（大消化腺）有哪些？位于消化道内的消化腺有哪些？分别分泌什么消化液？各消化液中含哪种消化酶？

3、人体最大的消化腺是什么（肝脏）？

4、不含消化酶的消化液是（），含一种消化酶的消化液是（）和（），含消化酶最多的消化液是（）和（）。

5、小肠中的消化液有哪些？

6、淀粉、蛋白质、脂肪在人体内的消化过程？（重点）

7、小肠适于吸收的特点？;;1.不含消化酶的消化液是（），含一种消化酶的消化液是（）和（），含消化酶最多的消化液是（）和（）。

2.小肠中的消化液有哪些？

;和中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶，能将食物中复杂的分解成。;思考：

1）消化道的哪些器官可以进行消化作用？

2）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？

3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？

4）消化的最主要场所是哪里？;实验探究：唾液对淀粉的消化作用

1）为什么要放在37℃下恒温？

;有无唾液;下图表示淀粉、脂肪、蛋白质的消化过种，请你判断A、B、C分别代表哪一种物质？;小肠;营养物质的吸收;少量水、无机盐;小肠适于吸收的结构特点：;1、食物金字塔？（课本16页图）

2、早、中、晚餐的能量摄入量各是多少？

（早30%、中40%、晚30%）

3、绿色食品包括哪两类？它们是如何定义的？

4、A级和AA级绿色食品的标志是什么？对化??合成物质的使用问题有何要求？

5、人类对食品的基本要求是什么？;;1.人体的呼吸系统是如何构成的？

（）是呼吸的主要器官。;肺适宜于呼吸的结构特点;氧分子想要由肺泡进入血液，需要经过几层细胞？（）

A、一层B、二层C、三层D、四层;

3.既是食物的通道，又是空气的通道是（），发声器官所在地是（）

2.用鼻呼吸好还是用嘴呼吸好？为什么？

;你认为人体不能同时进行的两项生理活动是（）

A、消化和吸收B、吸收与呼吸

C、呼吸与吞咽D、排尿与排便;

3.什么是呼吸运动？

;肋间肌。;肋间肌。;A状态;甲乙丙丁;【典例】(2011年广东中山)下图是模拟膈肌运动的实验，;2.曲线AB段时，肋间肌和膈肌处于状态，此时胸廓。;呼气;呼气;6、人体吸入气体中体积最大的是（），呼吸出气体中，体积最大的是（）

7.人体呼出与吸入的气体相比，成分上有何变化？;1.什么是气体扩散？

2.人体内气体交换的原理是什么？

3.人体内的气体交换包括哪两个过程？

4、人体内的气体交换包括（）和（），气体交换的原理（），前者产生在（）与（）之间，后者产生在（）与（）之间。

;甲;乙;（一）;二氧化碳是在人体内何处产生的？;根据气体扩散原理，氧气和二氧化碳浓度最高的地方分别是哪里？;第二节：人体怎样获得能量

1、糖类、蛋白质和脂肪的热价分别是多少？

2、人体将有机物氧化分解释放出的能量，主要用于？

3、影响能量消耗的因素有哪些？

4、能量的摄取量与消耗量之间应遵循什么关系？;第三节：呼吸保健与急救

1.影响空气质量的因素有哪些？“白色垃圾”是不是影响空气质量的因素（“白色垃圾”不是空气污染，是环境污染）？

2、改善空气质量的根本措施是什么（