识字4.《中国美食》(第二课时) 教学设计 2026统编版语文二年级下册.doc

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4.中国美食

【教学目标】

1、学生能够正确认读“菠、煎”等16个生字，读准多音字“炸”，会写“茄、烤”等8个字。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、熏”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、联系生活实际，能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4、体会中华饮食文化的丰富内涵，培养对饮食文化的兴趣。

【教学重难点】

1、重点：①掌握生字的读音、写法和含义，理解重点词语。

②能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

2、难点：了解常见中国美食的名称和烹饪方法，能联系生活实际说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

【教学过

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