- 1
- 0
- 约2.92千字
- 约 5页
- 2026-01-15 发布于江苏
- 举报
468元一个龙虾尾一、“天价龙虾尾”引全民疑惑:市场共识“价格严重背离常理”近期,一则“468元一个龙虾尾”的信息在社交平台迅速发酵,引发millions网友热议。有消费者留言“活了30年,第一次听说龙虾尾按个卖还这么贵”,也有美食博主调侃“这价格能买整只澳洲龙虾了”。更有市场从业者直接指出:“当前龙虾尾市场价格处于历史低位,‘468元一个’完全不符合成本逻辑,大概率是虚假宣传或文字错误。”
记者随后联系了多个龙虾主产区的批发商和零售商户,均得到类似回复:“从没听说过这么贵的龙虾尾,就算是顶级鲜活龙虾尾,每斤也才200元左右,按个算最多10元一个。”这场“天价龙虾尾”风波,本质上是消费者对“不合理价格”的集体质疑,也让龙虾尾的真实市场价格再次进入公众视野。二、龙虾尾真实价格全景:从产区到餐桌,每一步都“亲民”为还原龙虾尾的真实价格,记者调研了湖北、江苏、山东等主产区及北京、上海、洛阳等零售市场,发现当前龙虾尾价格远低于“天价”传言,整体呈现“产区批发低、零售略涨、餐饮合理”的格局。(一)主产区批发:8元/斤起,“按箱买更划算”在龙虾尾核心产区,批发价格堪称“地板价”。湖北潜江作为“中国小龙虾之乡”,其冷冻龙虾尾价格极具竞争力:湖北楚淼食品有限公司的“无冰衣单冻干冻龙虾尾”,批发价仅8元/斤,2000斤起售;潜江市楚淼水产品有限公司的“潜江小龙虾虾尾包冰虾尾”,批发价约110元/箱(每箱10斤),折算下来每斤仅11元。江苏盱眙的龙虾尾价格也不高,阿展农产店的“超大号冷冻虾尾”,批发价约17元/斤,5斤起售。山东济宁的电商专用虾尾更实惠,济宁聚泽水产的“电商专用虾尾”,批发价约13元/箱(每箱5斤),适合电商平台批量采购。即使是“特级一级龙虾尾”,价格也保持合理:河南郑州豫轩牛羊冻品批发的“一级龙虾尾”,批发价约135元/箱(10箱起售),每箱10斤,折算每斤约13.5元。(二)零售端:无冰衣特大号30元/斤,“家庭装最受欢迎”在零售市场,龙虾尾价格略有上浮,但仍远低于“天价”。江苏连云港的四季鲜渔海产品店,“无冰衣现剥特大号活虾龙虾尾”,零售价格约30元/斤,3斤起售;文妹海鲜批发城的“新鲜小龙虾尾无冰大号”,零售价格约24元/斤,20斤起售(家庭装最受欢迎)。北京某超市的“净重无冰衣特大号龙虾尾”,售价28元/斤,周末促销时还能打8折。(三)餐饮端:麻辣龙虾尾120元/斤,“每个仅4.8元”在餐饮市场,麻辣龙虾尾是“流量单品”,但价格仍亲民。洛阳某海鲜餐馆的“招牌麻辣龙虾尾”,每斤售价120元,按每斤25个计算,每个仅约4.8元;上海某小龙虾店的“蒜香龙虾尾”,每斤售价100元,每个约4元。即使是高端餐厅,“特级麻辣龙虾尾”也仅售150元/斤,每个约6元,与“468元一个”相差近百倍。三、龙虾尾“低价”的底层逻辑:成本、原料、供需三重支撑龙虾尾价格能保持低位,并非偶然,而是多重因素共同作用的结果,核心逻辑可总结为“三低”:(一)运营成本低:冷冻技术“降本神器”龙虾尾的核心优势是“冷冻”——速冻冷藏技术能让虾尾保鲜期延长至12个月,同时大幅降低运输和储存成本。某冷链物流企业负责人算了一笔账:“鲜活龙虾的运输成本是1.5元/斤·公里,需要全程充氧、保湿;而冷冻龙虾尾的运输成本仅0.5元/斤·公里,只需普通冷链车。储存方面,鲜活龙虾需要恒温恒湿仓库,成本约5元/斤·月;冷冻龙虾尾只需普通冷库,成本约1元/斤·月。”(二)原料成本低:“中等规格龙虾”是主力龙虾尾的原料,多为“中等规格小龙虾”(每只3-5钱)。这类龙虾养殖成本低(每斤约10元),产量大(占龙虾总产量的60%以上)。湖北洪湖市乐言水产品商行的负责人说:“每斤中等规格小龙虾,能剥出200克虾尾,原料成本约5元/斤,加上加工、冷冻成本,总成本约8元/斤,所以批发价8元/斤是合理的。”(三)供需关系稳:产量增、需求涨,“供大于求”支撑低价近年来,龙虾养殖技术飞速提升,全国龙虾产量从2020年的130万吨增长至2024年的200万吨,增幅达53%。而消费者对龙虾尾的需求也在增长——冷冻龙虾尾“免处理、易烹饪”的特点,使其成为“居家美食首选”。电商平台数据显示,2024年龙虾尾销量较2023年增长40%,其中“家庭装20斤”销量占比达60%。四、消费者真实反馈:“性价比之王”,“比餐馆便宜一半”在电商平台和线下市场,龙虾尾的好评率普遍高达97%以上,“性价比高”“烹饪方便”是最常见的评价。(一)电商平台:“发货快、重量足”是关键词湖北洪湖市乐言水产品商行的“鲜活小龙虾”,已售23.4万件,消费者评价“重量/数量足”“发货速度非常快”;江苏连云港文妹海鲜批发城的“新鲜小龙虾尾无冰大号”,已售24件,消费者评价“物流速度非常快”“没有冰,分量实”;湖北楚淼食品有限公司的“无冰衣单冻干
您可能关注的文档
- 2025年国际会议口译资格认证(CIIC)考试题库(附答案和详细解析)(1225).docx
- 2025年国际物流师考试题库(附答案和详细解析)(1227).docx
- 2025年文物拍卖从业人员资格证考试题库(附答案和详细解析)(1228).docx
- 2025年注册风险控制师(CRC)考试题库(附答案和详细解析)(1208).docx
- 2026年安全开发生命周期专家考试题库(附答案和详细解析)(0106).docx
- 2026年建筑节能评估师考试题库(附答案和详细解析)(0108).docx
- 2026年注册测绘师考试题库(附答案和详细解析)(0101).docx
- 2026年注册职业卫生评估师考试题库(附答案和详细解析)(0107).docx
- 2026年社会心理服务人员考试题库(附答案和详细解析)(0108).docx
- AI破解出海增长困局,易蛙智能助力商家实现效率平权.docx
- (正式版)DB33∕T 2574-2023 《 数字乡村建设规范 》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2554-2022 《“GM2D”进口商品数据元 》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2573-2023 《 助残护理员照护服务规范 》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2542-2022 《餐饮计量规范 》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2558.1-2022 《林下套种菌药生产技术规程 第1部分:大球盖菇》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2558.3-2022 《林下套种菌药生产技术规程 第3部分:羊肚菌 》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2575-2023 《 野生猛禽和涉禽安全救护技术规程 》.pdf
- (正式版)DB33∕T 2544-2022 《森林人家建设规范》.pdf
- (正式版)DB33∕T 310010-2021 《沿海防护林生态效益监测与评估技术规程》.pdf
- (正式版)DB33∕T 3004.1-2015 《农村厕所建设和服务规范 第1部分:农村改厕管理规范 》.pdf
原创力文档

文档评论(0)