久坐人群应多吃抗炎食物.docx

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2026-01-16 发布于北京
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久坐人群应多吃抗炎食物

一项最新研究发现，久坐和促炎食物都会增加死亡风险，久坐人群应多吃抗炎食物。

为了确定饮食炎症、久坐行为和死亡风险之间的具体关系，天津医科大学研究小组对美国国家卫生与营养检查调查涉及的平均年龄为48.2岁的18425名参试者的相关数据展开了深入研究。在平均7.7年的随访调查期间，共发现1960例全因死亡和488例心血管疾病死亡病例。调整年龄、性别、吸烟、饮酒等混杂因素之后，研究人员发现，促炎饮食和每天久坐≥6小时会导致全因死亡率分别升高15%和42%，使心血管疾病死亡率分别增加37%和41%。在经常吃促炎食物且每天久坐≥6小时的人群中，全因死亡和心血管疾病死亡风险更会增加