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宠物饲料膨化设备运维技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.宠物饲料常用膨化设备按原理分，除干法外还有______膨化机。

2.膨化机核心部件是负责输送剪切的______。

3.湿法膨化物料水分一般控制在______%左右。

4.开机前需检查______系统，避免螺杆干摩擦。

5.膨化产品熟化度常用______检测。

6.停机后需清理______内残留物料防结块。

7.操作时需佩戴______手套防烫伤。

8.螺杆转速一般控制在______转/分钟范围。

9.膨化后需经______工序降水分防发霉。

10.日常维护需检查______是否松动防振动。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.适合高水分宠物饲料的膨化机是（）

A.湿法膨化机B.干法膨化机C.气流式D.挤压式

2.螺杆磨损会导致（）

A.产量增加B.熟化度降低C.水分升高D.能耗降低

3.开机前必须先启动（）

A.润滑系统B.喂料系统C.主机D.干燥系统

4.禁止的操作是（）

A.带故障运行B.戴防护眼镜C.定期查紧固件D.清理断电

5.糊化度低的原因不包括（）

A.蒸汽不足B.螺杆转速慢C.水分低D.喂料量小

6.停机后首先（）

A.清膨化腔B.关喂料系统C.关主机D.关蒸汽

7.安全防护装置是（）

A.喂料斗B.螺杆C.急停按钮D.干燥机

8.膨化腔温度一般达（）

A.50-80℃B.100-120℃C.130-150℃D.150-180℃

9.螺杆润滑脂每______换一次

A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月

10.膨胀率低的原因可能是（）

A.蒸汽压力高B.出料口温度低C.喂料量小D.转速快

三、多项选择题（共10题，每题2分）

1.膨化机关键维护部件（）

A.螺杆B.膨化腔C.轴承D.喂料器

2.产品质量异常原因（）

A.蒸汽不稳B.润滑脂不足C.配比错D.螺杆磨损

3.安全操作要求（）

A.清理断电B.禁伸手入喂料口C.带负荷启动D.戴防护用品

4.湿法膨化机组成（）

A.喂料系统B.蒸汽注入C.螺杆膨化D.冷却干燥

5.停机维护步骤（）

A.立即清膨化腔B.关蒸汽阀C.清喂料残留D.查紧固件

6.影响熟化度的因素（）

A.物料水分B.蒸汽压力C.螺杆转速D.膨化腔温度

7.日常检查项目（）

A.润滑油位B.紧固件松动C.螺杆材质D.喂料稳定性

8.膨化故障（）

A.电机过载B.干燥温度高C.螺杆卡死D.出料不畅

9.膨化优势（）

A.提高消化率B.杀有害菌C.改善适口性D.增加营养

10.润滑系统作用（）

A.减摩擦B.降温C.增产量D.延长寿命

四、判断题（共10题，每题2分）

1.干法膨化机无需蒸汽注入。（）

2.螺杆转速越快，熟化度越高。（）

3.开机可直接启动主机，无需润滑。（）

4.清理膨化腔必须断电。（）

5.湿法物料水分比干法高。（）

6.螺杆磨损不影响产品质量。（）

7.操作需戴耐高温手套。（）

8.膨化后水分越低越好。（）

9.日常维护只需查主机。（）

10.急停按钮是必备安全装置。（）

五、简答题（共4题，每题5分）

1.简述膨化机开机前的准备工作。

答案：开机前需做：①检查设备外观无破损、紧固件松动；②确认润滑系统油位正常、无漏油；③蒸汽系统阀门无泄漏、压力达标；④喂料系统无残留堵塞；⑤安全防护（急停、防护罩）完好；⑥冷却系统正常；⑦佩戴防护用品。完成后按“润滑→冷却→喂料→主机”顺序启动。

2.膨化产品糊化度低的原因及解决方法？

答案：原因：①蒸汽压力不足；②螺杆转速慢；③物料水分低；④膨化腔温度不达标。解决：①调蒸汽压力至0.3-0.5MPa；②提螺杆转速至150-250转/分；③增物料水分至20-25%；④检查加热系统，确保膨化腔温150-170℃；⑤清理残留物料。

3.膨化机日常维护主要内容？

答案：①每日：查润滑油位、紧固件、喂料堵塞、安全装置；②每周：清喂料斗和膨化腔残留，查螺杆磨损；③每月：换螺杆轴承润滑脂，查电机皮带松紧，校准温压传感器；④记录维护时间、部件状态，便于追溯。维护需断电。

4.操作膨化设备的安全注意事项？

答案：①开机前确认防护完好，戴手套、眼镜；②禁带故障运行，异常立即停机；③清理断电，禁伸手入喂料口/膨化腔；④开机顺序：润滑→冷却→喂料→主机，禁带负荷启动；⑤高温部件冷却后接触；⑥查急停灵敏；⑦禁无关人员靠近。

六、讨论题（共2题，每题5分）

1.膨化机螺杆卡死的常见原因及预防措施？

答案：原因：①物料混金属异物；②残留结块未清；③螺杆磨损严重；④喂料量突增。预防：①进料前装金属探测器；②停机后及时清残留；③定期查螺杆磨损，超限时更换；④控制喂料稳定；⑤开机前手动盘车；⑥查轴承损坏情况。

2.如何判断膨化机润滑系统是否正常？

答案：判断方法：①油位在油标上下限间