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中国民族民间医药2025年12月第34卷第23期ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2025,Vol.34,No.2337·

实验研究

基胡蜂油脂的抗炎活性评价及物质基础分析

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刘海杨杨银河*杨大松

大理大学药学院/云南省昆虫生物医药研发重点实验室，云南大理671000

【摘要】目的：对基胡蜂Vespabasalis（Smith）油脂的抗炎活性进行评价，并阐明其发挥抗炎作用的物质基础。

方法：利用乙醇从基胡蜂中提取总浸膏并用石油醚萃取得到基胡蜂油脂，采用LPS诱导的小鼠巨噬细胞（RAW264.7）炎

症模型对其体外抗炎活性进行评价，通过气相色谱－质谱联用（GC－MS）技术分析油脂主要成分，同时采用核磁共振波

谱技术对代表性成分进行确证。结果：体外抗炎实验中，基胡蜂油脂给药浓度为6.25~800ug/mL时RAW264.7细胞的存

活率均大于90%，而在12.5~200ug/mL范围内NO生成率呈剂量依赖性减少，在200ug/mL时达最低值，为25.51%。

利用GC-MS从基胡蜂油脂中鉴定了16个化合物，其主要成分为2，2-亚甲基双－（4-甲基-6－叔丁基苯酚）

乙酯（3.59%）、十八酸甲酯（3.55%）。色谱分离结合核磁共振波谱技术证实了基胡蜂油脂中含有胆固醇（0.55%）。

结论：基胡蜂油脂富含不饱和脂肪酸和酚类化合物。其中2，4－二叔丁基酚、棕榈酸甲酯、棕榈酸乙酯和胆固醇可能是基

胡蜂油脂发挥抗炎活性的相关成分。此研究丰富了对基胡蜂油脂的认识，为其后续食药用开发提供了实验基础。

【关键词】基胡蜂；抗炎活性；不饱和脂肪酸；胆固醇；GC－MS

【中图分类号】R285.5【文献标志码】A【文章编号】1007-8517（2025）23-0037-06

DOI:10.3969/j.issn.10078517.2025.23.zgmzmjyyzz202523008

AntiinflammatoryEvaluationofOilfromVespabasalisandAnalysisitsChemicalComposition

LIUHaiyangYANGYinhe*YANGDasong

ProvincialKeyLaboratoryofEntomologicalBiopharmaceuticalRD,CollegeofPharmacy,DaliUniversity,Dali671000,China

Abstract:ObjectiveToevaluatetheantiinflammatoryactivityofoilfromVespabasalisandanalyzeitschemicalcomposition.

MethodThetotalextractwasobtainedfromVespabasalisusingethanolandtheoilwassubsequentlyextractedwithpetroleumether.

TheantiinflammatoryactivitywasassessedusinganLPS-inducedinflammationmodelinmousemacrophages(RAW264.7).The

maincomponentsoftheoilwereanalyzedbygaschromatography-massspectrometry(GC-MS),andrepresentativecompoundswere

confirmedbynuclearmagneticresonance(NMR)spectroscopy.ResultInvitroanti-inflammatoryexperiment,thesurvi