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赫哲族鱼皮衣鞣制技师（中级）考试试卷及答案
一、填空题（共10题，每题1分）
1.赫哲族鱼皮衣主要以______等大型淡水鱼的皮为原料。
2.鱼皮衣鞣制的第一步通常是______。
3.传统鞣制中用于软化鱼皮的植物原料多为______。
4.赫哲族鱼皮衣的装饰常用______技法。
5.鱼皮衣鞣制过程中“捶打”的目的是______。
6.赫哲族鱼皮衣被列入______级非物质文化遗产。
7.鱼皮衣制作中用于缝合的线多为______。
8.鞣制后鱼皮的核心特点是______（答出1个即可）。
9.赫哲族鱼皮衣的传统款式多为______（答出1个即可）。
10.中级鱼皮衣鞣制技师需掌握的核心技能是______。
二、单项选择题（共10题，每题2分）
1.以下哪种鱼皮不适合制作赫哲族鱼皮衣？
A.大马哈鱼B.哲罗鱼C.鲤鱼D.鳇鱼
2.鱼皮衣鞣制中“浸皮”的主要作用是？
A.染色B.软化C.定型D.去鳞
3.赫哲族鱼皮衣的国家级非遗申报年份是？
A.2006年B.2008年C.2010年D.2012年
4.以下哪种工具不是传统鞣制工具？
A.木槌B.桦树皮盆C.缝纫机D.石碾
5.鱼皮衣装饰中常用的染色剂多来自？
A.矿物B.植物C.化学合成D.动物
6.中级技师需掌握的鱼皮鞣制步骤不包括？
A.剥取B.鞣制C.机器批量生产D.装饰
7.鱼皮衣的主要功能不包括？
A.保暖B.防水C.防晒D.防刺
8.赫哲族鱼皮衣的典型纹样是？
A.鱼纹B.龙纹C.云纹D.牡丹纹
9.鞣制后鱼皮的厚度要求是？
A.0.5-1mmB.1-2mmC.2-3mmD.3-4mm
10.以下哪项是中级技师的考核要求？
A.独立完成整套鞣制B.仅会剥取鱼皮C.仅会装饰D.仅会缝合
三、多项选择题（共10题，每题2分）
1.赫哲族鱼皮衣的原料鱼包括（）
A.大马哈鱼B.哲罗鱼C.鳇鱼D.鲤鱼E.鲫鱼
2.传统鱼皮衣鞣制的步骤包括（）
A.剥取鱼皮B.去鳞去脂C.浸皮软化D.捶打鞣制E.机器烘干
3.鱼皮衣的装饰技法有（）
A.鱼皮剪贴B.染色C.刺绣D.镶嵌兽皮E.烫金
4.赫哲族鱼皮衣的文化价值包括（）
A.民族文化载体B.生态智慧体现C.非遗传承载体D.商业价值唯一E.历史见证
5.中级技师需掌握的传统工具包括（）
A.木槌B.石碾C.鱼皮针线D.化学染料E.缝纫机
6.鱼皮衣鞣制中软化的传统方法有（）
A.植物鞣剂浸泡B.手工捶打C.机器碾压D.热水浸泡E.化学软化剂
7.赫哲族鱼皮衣的款式包括（）
A.对襟衫B.套头袍C.马甲D.裤子E.帽子
8.鱼皮衣的核心特点是（）
A.防水B.耐磨C.轻便D.透气E.保暖
9.属于赫哲族鱼皮技艺非遗传承范畴的是（）
A.鱼皮衣鞣制B.鱼皮画制作C.鱼皮饰品D.现代服装量产E.机器鞣制
10.中级技师需了解的文化背景包括（）
A.赫哲族渔猎生活B.民族习俗C.非遗政策D.市场需求E.化学鞣制技术
四、判断题（共10题，每题2分）
1.赫哲族鱼皮衣主要用海水鱼皮制作。（）
2.鞣制中捶打是为了使鱼皮变硬。（）
3.鱼皮衣被列入国家级非物质文化遗产。（）
4.传统鞣制用化学染料染色。（）
5.中级技师需掌握整套鞣制流程。（）
6.鱼皮衣的原料鱼以小型鱼为主。（）
7.鱼皮衣的缝合线是棉线。（）
8.鱼皮衣的主要功能是装饰。（）
9.传统鞣制工具包括木槌、桦树皮盆。（）
10.鱼皮衣的纹样以鱼纹为主。（）
五、简答题（共4题，每题5分）
1.简述赫哲族鱼皮衣鞣制的核心步骤。
2.赫哲族鱼皮衣的文化价值体现在哪些方面？
3.中级鱼皮衣鞣制技师需掌握哪些关键技能？
4.如何在鱼皮衣鞣制中兼顾传统工艺与现代需求？
六、讨论题（共2题，每题5分）
1.讨论赫哲族鱼皮衣鞣制技艺在现代社会的传承困境与解决对策。
2.讨论鱼皮衣鞣制中传统植物鞣剂与现代化学鞣剂的优劣对比。
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答案部分
一、填空题答案
1.大马哈鱼/哲罗鱼/鳇鱼（答出1个即可）
2.剥取鱼皮
3.桦树皮汁/皂角（答出1个即可）
4.鱼皮剪贴/染色（答出1个即可）
5.使鱼皮柔软
6.国家
7.鱼皮线/兽皮线（答出1个即可）
8.防水/耐磨/轻便（答出1个即可）
9.对襟衫/套头袍（答出1个即可）
10.鱼皮鞣制软化/传统装饰技法（答出1个即可）
二、单项选择题答案
1.C2.B3.A4.C5.B6.C7.D8.A9.B10.A
三、多项选择题答案
1.ABC2.ABCD3.ABD4.ABCE5.ABC6.AB7.ABCDE8.ABCDE9.ABC10.ABC
四、判断题答案
1.×2.×3.√4.×5.√6.×7.×8.×9.√10.√
五、简答题答案
1.核心步骤：①剥取鱼皮：选择大型淡水鱼，沿鱼身两侧剥离完整鱼皮；②去鳞去脂：用木刀刮净鳞片和皮下脂肪；③浸皮软化：
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