越冬期气温波动下库尔勒香梨不同部位抗寒生理响应与机制探究.docx

越冬期气温波动下库尔勒香梨不同部位抗寒生理响应与机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

库尔勒香梨作为新疆地区的特色水果，距今已有1300多年栽培历史，凭借其香气浓郁、皮薄肉细、汁多味甜、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”，深受消费者的喜爱。近年来，库尔勒香梨标准化生产、市场化经营、产加销一体化发展成效显著，品牌价值连年攀升。在2024年，其品牌价值达到139.3亿元，连续7年稳居中国梨类品牌价值第一名，已然成为新疆林果最闪亮的“金字招牌”，是新疆果品出口海外的代表，远销30多个国家和地区。库尔勒香梨产业不仅对当地经济发展起着关键的推动作用，为果农带来了