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高中校园餐饮卫生监管与食品安全教育课程开发研究论文

摘要：本文针对我国高中校园餐饮卫生监管与食品安全教育课程的现状，分析了其重要性，并探讨了课程开发的方法与策略。旨在提高高中校园餐饮卫生监管水平，加强食品安全教育，保障广大师生的饮食安全。

关键词：高中校园，餐饮卫生，监管，食品安全教育，课程开发

一、引言

（一）1.高中校园餐饮卫生监管的重要性

随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，校园餐饮卫生问题日益引起广泛关注。高中校园餐饮卫生监管不仅关系到广大师生的身体健康，更关乎我国教育事业的健康发展。首先，高中校园餐饮卫生监管有助于保障师生的饮食安全，预防食物中毒等突发公共卫生事件。据统计，我国每