高中化学高中化学教案新人教版必修生活中两种常见的有机物乙醇.docxVIP

高中化学高中化学教案新人教版必修生活中两种常见的有机物乙醇

一、课程标准解读分析

本节课依据《普通高中化学课程标准》设计，旨在帮助学生理解乙醇这一生活中常见的有机物的基本性质和用途。在知识与技能维度，核心概念包括乙醇的分子结构、物理性质、化学性质以及其与水的相互作用。关键技能包括通过实验观察乙醇的物理性质，运用化学方程式描述乙醇的化学反应，并能分析乙醇在生活中的应用。认知水平上，学生需“了解”乙醇的结构和基本性质，“理解”其化学性质和反应机理，“应用”所学知识解决实际问题，“综合”运用多种方法分析乙醇在不同情境下的行为。

过程与方法维度，本节课强调实验探究和科学思维的应用。通过实验操作，学生可以观察乙醇的物理变化，如溶解性、挥发性等，并通过化学实验探究乙醇的化学性质，如与金属钠的反应、氧化反应等。学科思想方法上，本节课注重“结构决定性质”和“性质决定用途”的化学观念，引导学生从分子层面理解物质的性质和变化。

情感·态度·价值观维度，本节课旨在培养学生对化学的兴趣，提高学生的科学素养和环保意识。通过学习乙醇在生活中的应用，学生可以认识到化学与生活的紧密联系，激发学生运用化学知识解决实际问题的热情。

二、学情分析

针对高中学生，他们对有机化学的基本概念和实验操作已有初步了解，但对乙醇这一具体有机物的性质和应用可能认识不足。学生在学习过程中可能存在的困难包括：

1.对乙醇分子结构的理解不够深入，难以将结构与性质联系起来；

2.实验操作技能不足，可能影响实验结果的准确性；

3.对乙醇在生活中的应用缺乏感性认识，难以将理论知识与实际应用相结合。

针对以上学情，教学设计需充分考虑以下几点：

1.通过生动有趣的实例引入乙醇，激发学生的学习兴趣；

2.通过实验操作，让学生直观感受乙醇的性质，加深对知识的理解；

3.结合生活实例，引导学生思考乙醇的应用，提高学生的实际应用能力。

二、教学目标

知识的目标

能力的目标

学生能够通过实验操作，观察并记录乙醇的物理变化，如溶解性和挥发性，并能够独立完成乙醇与金属钠反应的实验。学生应能够运用化学知识，分析乙醇在不同条件下的化学行为，并能设计实验来探究乙醇的氧化反应。此外，学生应能够通过小组合作，完成关于乙醇在日常生活中应用的调查研究报告，展示其信息处理和逻辑推理能力。

情感态度与价值观的目标

学生能够认识到化学知识与生活的紧密联系，体会到化学在改善生活品质中的重要作用。通过学习乙醇的环保应用，学生应能够增强环保意识，并能够将课堂所学的知识应用于实际生活中，如提出减少乙醇污染的建议。学生应培养严谨求实的科学态度和合作分享的精神。

科学思维的目标

学生应能够运用化学概念和原理，分析乙醇分子的结构和性质，并能够构建相应的物理模型来解释实验现象。学生应学会通过实验数据和化学方程式进行逻辑推理，并能够评估实验结果的可靠性和准确性。此外，学生应能够运用批判性思维，对乙醇的不同应用进行评估，并提出改进建议。

科学评价的目标

学生能够反思自己的学习过程，评估自己在实验操作、数据分析、实验设计等方面的表现，并提出改进措施。学生应能够运用评价量规，对同伴的实验报告进行评价，并提供具体、有依据的反馈意见。此外，学生应学会甄别信息来源的可靠性，并能够运用多种方法验证网络信息的可信度。

三、教学重点、难点

教学重点：

本节课的教学重点在于理解乙醇的分子结构、物理性质和化学性质，并能够将这些知识应用于实际情境中。重点内容包括乙醇的分子式、结构式、溶解性、挥发性以及与金属钠反应的化学性质。学生需要通过实验观察和数据分析，掌握乙醇的这些基本特性，并能够运用这些知识解释乙醇在生活中的应用，如酒精消毒、饮料制作等。

教学难点：

教学难点在于理解乙醇与金属钠反应的化学机理，以及如何将乙醇的化学性质与实际应用联系起来。难点成因包括学生对化学反应机理的理解不够深入，以及将理论知识与实际应用相结合的能力不足。为了突破这一难点，教学中将采用实验演示、小组讨论和案例分析等方式，帮助学生建立对乙醇化学反应的直观认识，并通过实际问题解决来强化知识的应用能力。

四、教学准备清单

多媒体课件：包含乙醇分子结构、物理性质、化学性质等动画演示。

教具：乙醇样品、金属钠、试管、酒精灯等实验器材。

实验指导：详细实验步骤和注意事项。

任务单：学生实验报告模板、讨论问题清单。

评价表：学生实验操作和报告评价标准。

预习资料：乙醇相关背景知识、实验原理。

学习用具：画笔、计算器、笔记本。

教学环境：小组座位排列方案、黑板板书设计框架。

五、教学过程

第一、导入环节

1.创设情境，激发兴趣

同学们，你们有没有想过，为什么酒香不怕巷子深？今天，我们就来揭开这个谜底，探索生活中的有机物——乙醇。

2.展示现象，引发思考

请看这个实验：