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宠物食品微生物检测工程师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.宠物食品中沙门氏菌检测常用的选择性培养基是______。

2.微生物检测中，高压蒸汽灭菌的常用温度是______℃。

3.宠物食品中菌落总数检测的培养温度是______℃。

4.检测霉菌酵母常用的培养基是______。

5.无菌操作中，超净工作台紫外线灭菌时间通常不少于______分钟。

6.宠物食品中大肠杆菌检测常用的显色培养基是______。

7.样品制备时，25g样品需加入______mL无菌稀释液。

8.检测单核细胞增生李斯特氏菌的选择性增菌液是______。

9.培养基灭菌后应在______小时内使