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2025年食品生产许可证审查规范.docx

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    2025年食品生产许可证审查规范

    第1章前期准备与申请材料审查

    1.1申请材料的完整性与合规性

    1.2企业资质与生产条件核查

    1.3产品标准与食品安全管理制度审核

    1.4从业人员健康与培训情况审查

    第2章生产过程与设备检查

    2.1生产场所与设备布局审核

    2.2生产设备的检验与校准情况

    2.3生产工艺与流程控制审查

    2.4特殊食品的生产条件审查

    第3章食品安全风险分析与控制

    3.1食品安全风险评估与控制措施

    3.2食品添加剂使用与管理审查

    3.3食品召回与应急处理机制审核

    3.4食品污染防控措施检查

    第4章

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