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探究嫁接茄子对低温及黄萎病抗性的机制与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

茄子（SolanummelongenaL.）作为全球范围内广泛种植的重要蔬菜之一，不仅以其丰富的营养价值深受消费者青睐，还因其在蔬菜产业中的关键地位，对保障市场供应和促进农民增收起着重要作用。在我国，茄子的种植面积和产量均居世界前列，是蔬菜生产体系中的重要组成部分。

然而，在茄子的种植过程中，低温和黄萎病成为了制约其产量和品质提升的两大主要障碍。低温作为一种常见的环境胁迫因素，严重影响茄子的生长发育。当环境温度低于茄子生长的适宜温度时，其新陈代谢活动减缓，呼吸速率降低，生长速度明显变缓。在13摄氏度以下的低温