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研究报告

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三农知识科普

一、农业基础知识

1.农业的定义和分类

农业，作为人类社会发展的基石，是人类与自然相互作用、相互依存的重要领域。它是指利用土地、气候、水资源等自然条件，通过种植、养殖、捕捞等方式，生产出可供人类食用、使用和观赏的各种生物产品的活动。农业的发展经历了漫长的历史过程，从原始的刀耕火种，到现代农业技术的广泛应用，农业不仅满足了人类的基本生活需求，还推动了社会经济的进步。

农业的分类多种多样，根据生产对象的不同，可以分为种植业、养殖业和林业。种植业是以植物为主要生产对象，通过耕种、播种、施肥、灌溉等手段，生产粮食、经济作物、蔬菜、水果等农产品