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小学化学探究活动：《保鲜材料在草莓保鲜过程中的化学性质探究》论文

**摘要**：本文旨在探讨小学化学探究活动《保鲜材料在草莓保鲜过程中的化学性质探究》的设计与实施。通过对保鲜材料的选择、实验过程的设计及数据分析，引导学生理解化学性质在食品保鲜中的应用，培养其科学探究能力和实践操作能力。研究表明，此类探究活动不仅能提升学生的科学素养，还能激发其对化学学科的兴趣。

**关键词**：小学化学、探究活动、保鲜材料、草莓保鲜、化学性质

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**一、引言**

在小学科学教育的广阔天地中，化学作为一门揭示物质世界奥秘的学科，其重要性不言而喻。然而，如何将抽象的化学知识转化为生动有趣的学习体验，一直是教育