8点1氪丨和府捞面否认是预制菜；雷军称绝对不能容忍任何诋毁诅咒车主的KOL；乔布斯私人物品AppleI原型机被拍卖.docxVIP

8点1氪丨和府捞面否认是预制菜；雷军称绝对不能容忍任何诋毁诅咒车主的KOL；乔布斯私人物品AppleI原型机被拍卖

2026年1月7日，餐饮、科技与收藏领域三条热点事件引发广泛关注：中式快餐品牌和府捞面就“预制菜质疑”作出回应，明确“中央厨房统一制作不属于预制菜”；小米创始人雷军在直播中划下企业底线——绝不容忍诋毁、诅咒用户及车主的KOL，并对公关团队失误进行处罚；苹果创始人史蒂夫·乔布斯的私人物品线上拍卖会正式启动，包括已知最早AppleI原型机在内的珍稀藏品亮相，起拍价达5万美元。

一、和府捞面回应“预制菜质疑”：中央厨房配送，非预制菜

近期，主打“养生面”概念的和府捞面因“预制品使用”陷入舆论争议。多位消费者反映，其30-40元的客单价与“现制现做”的品牌认知不符——餐品的汤底、浇头均为袋装预制品，“花高价吃预制面”的质疑声持续发酵。

济南消费者王女士的经历颇具代表性：她为避开预制菜选择和府捞面的“草本酸辣肥牛面”（29元），却亲眼看到后厨员工从密封袋中倒出浓稠汤料，再拆封真空浇头包加热，“全程没有现熬汤或现炒浇头，和便利店的预制面没区别”。1月7日，记者实地走访济南多家门店发现，操作区堆放着大量贴有代码的预包装食材袋，工作人员的出餐流程固定为“煮面→拆汤料包→加浇头”，未进行任何现制烹饪操作。

针对质疑，和府捞面客服1月7日回应称：“产品均为当天制作，由中央厨房统一配送到店，不属于预制菜。”但这一解释未完全消解争议——有行业人士指出，中央厨房配送的预制品若未经过“现制加工”，本质仍属于预制菜范畴，“消费者关注的是‘是否现做’，而非‘哪里制作’”。

事实上，这并非和府捞面首次因“宣传与实际不符”受罚。2025年6月，其上海子公司因在门店摆放“中式面馆第一品牌”广告牌，违反《广告法》“禁止使用最高级用语”的规定，被浦东新区市场监管局罚款3万元；2024年7月，另一子公司因宣传“衣藻低脂面”可“辅助降血糖”（涉及疾病治疗功能），被南京市秦淮区市场监管局罚款6万元。此次“预制菜争议”，再次将品牌的“定位真实性”推向公众审视的焦点。

二、雷军谈KOL合作争议：底线是保护用户，绝不容忍诋毁诅咒车主

1月7日晚，小米创始人雷军在直播中，针对“公关团队与争议KOL接触”事件作出明确回应，强调企业的核心底线是“保护用户与车主”。

事件源于小米公关部近期与某KOL的合作接触——该KOL长期发表“贬低小米用户智商”“诅咒车主遭遇事故”等极端言论。1月6日，小米公司发言人已发布说明：“相关接触立即终止，未来不会合作。”雷军在直播中进一步解释处罚逻辑：“不是因为KOL批评小米，也不是得罪米粉，而是他触碰到了最核心的底线——诋毁、诅咒我们的用户和车主。作为企业，我们必须站出来保护他们。”

对于公关团队的失误，雷军坦言：“过去8、9个月，小米处于长期、高烈度的负面舆情中，公关团队疲惫不堪，动作确实变形。”他同时宣布对公关部进行批评处罚，“公关部没有守住底线，需要深刻反思”。小米公关部总经理徐洁云也在直播中承认错误，并解释：“十年前小米没有公关部，靠工程师直接和用户沟通；现在集团规模大了，向同行学习建立市场营销体系，才开始做公关投放，这次是‘找错了人’。”

雷军强调：“不管是现在还是未来，只要有KOL敢诋毁、诅咒我们的用户或车主，小米绝对不会与之合作——这是不可触碰的红线。”此次回应，也被视为小米“用户至上”理念的再次明确。

三、乔布斯私人物品拍卖启动：AppleI原型机5万美元起拍，珍稀藏品亮相

1月7日，全球知名拍卖平台RRAuction启动“史蒂夫·乔布斯私人物品”线上拍卖会，涵盖苹果早期历史与乔布斯个人生活的多件珍稀藏品亮相，引发全球收藏界关注。

此次拍卖的“镇场拍品”是已知最早的AppleI原型机——由乔布斯与沃兹尼亚克于1976年共同研发，仅生产约200台，原型机更是凤毛麟角。其起拍价为5万美元，估值超过50万美元。另一件重磅拍品是苹果电脑公司开出的第一张支票：由乔布斯与沃兹尼亚克共同签名，金额500美元，收款人是参与AppleI电路设计的HowardCantin。Cantin曾回忆，当时他有两个选择——拿支票或苹果股票，最终因“更相信现金”选择了前者，如今这张支票的估值也超过50万美元。

除核心科技藏品外，拍卖还包含多个“有故事的生活化拍品”：

乔布斯曾用过的AppleIByteShop木制机箱，起拍价500美元，估值超5000美元（ByteShop是首家批量购买AppleI的零售商，开启了苹果的商业化之路）；

乔布斯在苹果诞生车库（加州洛斯阿尔托斯的车库，苹果公司发源地）使用过的办公桌，起拍价5000美元，预计成交价超2.5万美元；

乔布斯高中时期戴过的领结、富国银行苹果公司月结单等“个人痕迹浓厚”的物品，起拍价