2025年中国餐饮业职业经理人（CMEP）高级资格证书考试冲刺试题卷五.docx

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2025年中国餐饮业职业经理人（CMEP）高级资格证书考试冲刺试题卷五

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.根据2025年实施的《绿色餐饮经营规范》，碳足迹标签成为星级评定体系新指标，其中低碳示范餐厅的碳排上限设定为每万元营业额不高于（）

A.8.2kgCO?e

B.11.5kgCO?e

C.15.0kgCO?e

D.19.3kgCO?e

2.《反食品浪费法》最新司法解释规定，餐饮服务经营者未在醒目位置张贴光盘行动标识且逾期不改正的，最高可处以罚款（）

A.5000元

B.10000元

C.20000元

D.50000元

3.在2025中国餐