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明清时期的经济与社会

学习目标

1．掌握明清时期农业、手工业和商业领域出现的新现象，通过史料分析，理解明清时期高产作物推广的原因和影响及大量白银流入中国的原因和影响，培养史料实证、历史解释等核心素养；

2．通过史料分析，理解明清时期手工业发展的新现象，认识明清时期资本主义萌芽发展迟滞的原因，提升唯物史观、历史解释等核心素养。

学习过程

【知识梳理】

自明朝后期起，在传统农耕经济发展的基础上，农业、手工业、商业等领域都出现了新现象。请回顾所学知识，将下方思维导图中的空白之处补充完整。

【知识精讲】

焦点一：明清时期社会经济的发展

一、农业的发展：

材料一：16世纪中期玉米传入中国，甘薯约在明朝后期传入中国。1594年，福建发生饥荒，政府大力推广甘薯种植。玉米和甘薯的传入，大大增加了粮食产量，对明清时期中国人口的增长和贫瘠地区的开发产生了直接影响。

——摘编自《中外历史纲要（下）》

材料二：番薯“亩可得数千斤，胜五谷几倍”，玉米“种一收千，其利甚大”，大大缓解了“民食问题”，人们遂能腾出更多的时间、劳力和土地等去发展经济作物，社会生活的许多方面也因此深受影响。而粮食生产革命和人口爆炸互为因果，清代以来，人口压力不断增加，原本人烟稀少的广大山区，因为“老林初开，包谷不粪而获”和番薯“备荒第一物”的特性，玉米、番薯等栽种遍野，“生齿日繁”。“棚民租山垦种，阡陌相连，将山土刨松，一遇淫霖，沙随水落，倾注而下，溪河日淀月淤，不能容纳。”

——摘编自何炳棣、陈树平等的研究成果

探究一：根据材料一、二并结合所学知识，分析明清时期推广种植高产作物的原因及其影响。

二、商业的发展：

材料三：中国的丝绸工业具有长期发展的历史，技术比较进步，成本比较低廉，产量比较丰富，所以中国产品能够远渡太平洋，在西属美洲市场上大量廉价出售，连原来独霸该地市场的西班牙丝织品也大受威胁。

——全汉昇《略论新航路发现后的海上丝绸之路》

材料四：明朝中期开放海禁后，大批中国商品通过东南亚流入欧洲和美洲。15世纪末16世纪初的新航路开辟，把晚明中国带进了全球化贸易的新潮流。1500—1800年，“中国凭借着在丝绸、瓷器等方面无与匹敌的制造业和出口，与任何国家进行贸易都是顺差”。据贡德·弗兰克估计，17世纪至18世纪世界白银产量的1/3乃至1/2流入了中国。

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——据樊树志《国史概要》和[德]贡德·弗兰克《白银资本》整理

材料五：明代中期以后“福建、广东近海之地，又多行使洋钱”……随着银币大量流入，民间融资日益便利，私营瓷窑、民营制糖作坊等蓬勃发展，农副手工业产品“航大海而去者尤不可计”。明弘治年间漳州府6县仅有11个市镇，万历后期，漳州府10县，已有69个市镇。……官方及民间交易、纳税、商业记账等多以外国银币结算。

——摘编自叶伟奇《钱从海上来——从海上丝绸之路流入福建的外国银币》等

探究二：根据上述材料，分析明清时期大量白银流入中国的原因及其产生的影响。

三、手工业的发展：

材料六：明代南直隶松江府棉纺织业发达，所需棉花多赖北方通过运河供给；安徽芜湖的浆染很有名，染料则来自福建。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的织工就有数千人，是官局的两三倍。明清时期，“匠有常主，计日受值”的生产方式更为普遍。

——摘编自许涤新、吴承明《中国资本主义发展史》

材料七：《明神宗实录》记载：“吴民生齿最繁，恒产绝少，机户出资，织工出力，相依为命久矣……得业则生，失业则死……染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也”。《震泽县志》也记载：“若无产者，赴逐雇请……计岁而受值者曰长工；计时而受值者曰短工；计日而受值者曰忙工”。这些长工、短工、忙工已把劳动力当作商品支配，换取报酬。

探究三：根据上述材料概括明清手工业发展的新现象。

焦点二：明清时期社会经济的局限

材料八：在历代封建王朝实行“重农抑商”政策下，工商业者、高利贷者常常“以末致财，用本守之”。明清工商业者积累起来的财富都竞相购置土地，而不投资于工商业，那么自然就不利于资本主义萌芽的迅速成长了。

——摘编自《中国古代经济简史》

材料九：市肆之中多一工作之人，即田亩之中少一耕稼之人。……惟在平日留心劝导，使民知本业之为贵，崇尚朴实，不为华巧。

——《清世宗实录》

材料十：机户不得逾百张，张纳税当五十金，织造批准造册，给文凭然后敢织。

——摘自《江宁府志》

材料十一：封建地主阶级占有大量土地，并对农民进行残酷剥削与压迫，造成农民极端贫困，不得不依附在土地上，以耕织结合方式维持最低限度的生活。

——摘编自于素云《论中国资本主义萌芽发展的阻滞》

探究四：根据上述材料并结合所学知识，分析明清资本主义萌芽发展迟滞的原因。

【课堂小结】