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2025年外科营养师年终工作总结

2025年是外科营养支持工作深化细化的一年。作为科室唯一专职外科营养师，全年共参与外科围手术期营养管理病例1273例，覆盖胃肠外科、肝胆外科、胸外科、骨科及创伤外科五大亚专业，其中营养风险筛查高风险患者占比41.2%（525例），中风险占比38.7%（493例）。通过动态营养评估、个性化支持方案制定及多学科协作干预，全年目标患者营养治疗依从性从年初的78%提升至92%，术后感染性并发症发生率较2024年下降15.6%，平均住院日缩短2.3天，患者出院30天再入院率降低8.9%。以下从核心工作模块展开总结。

一、围手术期营养支持的精准化实践

本年度重点聚焦