2026届高考生物一轮复习课时作业三十六微生物的培养与应用含解析新人教版.doc

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课时作业(三十六)微生物的培育与应用

(本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！)

1．(2025·日照模拟)常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖进展酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分别这种酵母菌，操作如下：

(1)制备酵母菌培育基要进展倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其主要缘由是_______________________________________________________________________

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