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中考语文阅读理解《小蒜煎饼》含答案解析

阅读下面文字，完成下面小题。

小蒜煎饼

王荀

①那是周末的上午，你正在书房写小说，一缕阳光透过落地窗照进来，暖暖的很舒服，嘭嘭嘭、敲门声打乱了你的思绪。谁呀?你站起身，边想边出来开门，看到娘站在门口，一手提着鸡蛋，一手提着淘洗干净的小蒜，你双手接过娘拎的东西，微笑着把娘迎进家门。

②“小茜和涵涵呢?”娘笑眯眯地问。

③“去上幼儿园了。”你说着，给娘沏了一杯茶。小茜是你的妻子，涵涵是你三岁的儿子。

④娘系上围裙，挽起衣袖，走进厨房，“当当当”切着小蒜，搅拌面糊，又往面糊中打几个鸡蛋，搅匀，准备摊小蒜煎饼。

⑤小蒜煎饼是你的最爱，啥时候喜欢吃这道美食的，你已记不清了。只记得小时候，娘的奶水不够吃，你饿得哇哇直哭，娘就给你摊小蒜煎饼。你吃着娘摊的小蒜煎饼，就不哭了，脸上虽挂着泪珠却洋溢着笑容。每次过生日，娘问你想吃啥，你总是说想吃小蒜煎饼。大学毕业后，你在省城工作，逢年过节回老家看望娘，还是嚷嚷着要吃小蒜煎饼。好在老家离省城不远，坐公共汽车一个多小时就到了，娘来省城时，常常备好小蒜和鸡蛋，给你摊你爱吃的小蒜煎饼。

⑥不大一会儿，小蒜煎饼的清香，就从厨房弥漫开来。

⑦“娘，这么快就做好了”你还像小时候似的，这样说着，快步来到娘的身旁，把小蒜煎饼切成片，蘸着辣子醋水，边津津有味地吃着，边欣赏娘不疾不徐地摊小蒜煎饼。娘摊小蒜煎饼时，用的是平底浅沿锅，娘先往平底锅上擦油，再舀一勺面糊倒进锅里，然后双手端起锅耳朵，上下左右摇匀，再放到灶台上，随着水分蒸发，大约一分钟，娘就摊好了一张小蒜煎饼。

⑧娘在省城住了三天，就要回老家去。你从卧室拿出一把钥匙，放到娘的手上，“再来，就不用敲门了。”

⑨“嗯”娘将这把钥匙与老家的钥匙串在一起，抬起头来，问道：“你知道，娘为啥总给你摊小蒜煎饼?”

“我从小就爱吃这个呀。”你不假思索地回答。

“这只是其中之一。”娘无限深情地说“听老年人讲过，小蒜营养价值特别高。你是高血脂高血糖，多吃小蒜煎饼对身体有好处。”

这一刻，你的眼睛潮潮的，脸上却挂着微笑“娘，中秋节放假，我就回去看您，”

“好！”娘笑得很开心。

目送娘坐着公共汽车，渐行渐远，小茜瞅你一眼，问道：“”

“知道呀！以前娘每次过生日，爹都亲自下厨，给娘烙红薯油饼，娘可爱吃了，”说完这句话，你一下子沉默了，若有所思。

离中秋节越来越近，你和妻子已经做好了回农村老家的准备，到超市给娘买了件紫红色的大衣，一双运动鞋、还有一些生活用品，意想不到的是，因为突发的事情，我们中秋节回不去了。你只好将买的东西先快递回去。

中秋节那天，等到所有的事情办妥，已到中午。吃过午饭，吃着月饼，你又想起了娘，于是开着车，与小茜、涵涵一起，向老家的方向驶去。

在老家门前的广场上，你停好车，看到家门紧锁，心想娘可能出门去了，就掏出钥匙打开房门。你拿出路上买的红薯，想学着爹的样子烙红薯油饼，给娘个惊喜。你先把红薯洗净、蒸熟、去皮，搅成薯泥，放到面板上掺面，边掺边揉，直到形成面团，然后切成面块，撒上面粉擀成饼状。小茜忙着生火，你忙着往平底锅中倒油，油热，就开始放饼。你拿着小铲子，不时地翻动着，正反两面起了好多泡泡，吱吱冒着热气，香甜爽口的红薯油饼就烙成了。看到自己像模像样烙成的红薯油饼，想到娘吃红薯油饼时那种开心的样子，一种自豪感涌上你的心头，

“娘，您在哪儿?”左等右等不见娘回来，你给娘打了个电话。

“我正在给你摊小蒜煎饼呀。今天是中秋节，万家团圆的日子。你们忙，没有时间回老家，娘就到省城来了。”电话那头，娘格外兴奋，没有一点儿疲惫的样子。

你赶忙用保温饭盒装起刚烙好的红薯油饼，又匆匆驱车回省城。看到你们一家三口，娘笑逐颜开，端出香喷喷的小蒜煎饼。你也把自己烙制的红薯油饼端出来，与娘摊的小蒜煎饼放在一起，你用小蒜煎饼卷着娘事先调制好的绿豆芽、土豆丝、豆腐皮，与小茜、涵涵吃得满口留香。而娘却坐在那儿，一口也没动。

“娘，这是您喜欢吃的红薯油饼，我亲手做的，您尝尝吧”你给娘夹了块红薯油饼，放在娘面前的小碟子里。

“我胃溃疡，已经有五年不能吃红薯油饼了，”娘向你摆摆手，喃喃地说。

看着白发苍苍的娘，你顿感无地自容，脸上热辣辣的，眼里闪着泪光。娘因患胃溃疡，五年不能吃红薯油饼，作为儿子的你，竟然一点儿也不知情。

(有删改）

16.下列对文章的理解和分析，不正确的一项是（）

A.小说采用了倒叙的手法叙述故事，先交代娘周末过来做小蒜煎饼，再回忆往事，引人入胜。

B.突发事情使“你”在老家与娘团聚的计划落空，母子虽身处异地却彼此挂念，为对方做美食。

C.“娘将这把钥匙与老家的钥匙串在一起”，既指两把钥匙放在一起，也意味家庭关系融洽。

D.小说对娘做小蒜煎饼和“你”做红薯油饼的描写细腻生动，画面感强，使人仿佛