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“双面美人”芍药

女人如花，无论是在古代还是现代，人们经常用花来形容女人姣好的容颜。如唐代著名诗人李白在《清平调》中就有诗句：“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。”诗句形象生动地描绘出杨贵妃动人的美貌。更有很多以花形容女人的成语，如出水芙蓉、花容月貌等。

芍药，别称“花中宰相”，《本草纲目》记载：“芍药，尤绰约也。”所谓绰约，即美好的意思，此草华容绰约，故名芍药。因其优美的花姿在微风中摇曳时，如同一位优雅的少女，极具美观性，于是古时候就用芍药花来形容靓丽的女人，芍药被人们誉为“花仙”和“花相”。《诗经》中这样描述：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”以赠送芍药来表达结情之意，或者是惜别之意，所以它还有一个别称“将离”。

中医之芍药，春秋两季采挖，芍药的根入药有赤芍与白芍之分，两者功效大相径庭，同一植株，却有“双面”之象。赤芍散而不补，白芍补而不泻。

芍药除了可以药用，也可以在中医养生食疗方面发挥其作用。芍药花茶可养阴清热、柔肝舒肝。以芍药为主，还可做成芍药花粥、芍药花饼等，美味可口，有养血调经之效。从娇艳美丽、传情达意的花朵，到养生保健、解除病痛的中药饮片，芍药以最美的姿态，走完了一段优雅的生命旅程。