认识并把握农产品市场课件.pptVIP

全國市場建設情況圖1-3：全國各類農村市場發展比例綜合市場2.37萬個，專業市場9800多個，農產品市場8000個，其中年交易量超過1000萬元以上的農產品專業市場有2461個。北京1038個市場：

“城市拓展區”農戶占全市規模的3.2%，占全市32%；過千萬的大型市場占全市大型市場的50%，市場經營環境優越；

“城市發展新區”農戶占總量的53.4%，擁有市場僅占全市市場總規模的34.6%；

“生態涵養區”農戶規模總規模的43.2%，擁有35.2%的市場，圖2-15各功能區市場規模比較2009北京設施農業發展全市農業觀光園為1332個，比上年增加30個；觀光園總收入13.6億元，比上年增長3.3%，其中採摘收入3.1億元，下降5.6%。民俗旅遊接待戶7793戶，比上年減少2530戶；民俗旅遊總收入5.4億元，增長8.8%。農業觀光園和民俗旅遊戶接待人數達到2703.8萬人次，增長3.4%。種業收入10.9億元，比上年增長10.3%。設施農業面積17051.1公頃，比上年下降5.4%；實現收入28.2億元，增長0.1%。2.1.5行銷環境分析方法1、企業內外情況對照分析法內外部分析，也稱為SWOT分析，是指一個公司需要界定其內在資源的強勢與劣勢，以及外在環境的機會和威脅。（1）文字要表達準確，不應使填卷人有模糊認識。問卷設計必須注意的具體問題案例客戶對有機蘋果產品的價格和包裝以及服務品質是否感興趣，詢問消費者“您對它的價格和包裝以及服務品質滿意還是不滿意？”（2）問卷要避免使用引導性的語句。案例某農產品經營公司想把蘑菇菜肴的烹飪製作成VCD盤，為調查其潛在市場，所設計的問卷中標題和說明部分均表明調查是關於該節目的。問卷首先要求被調查者列舉最喜歡的三個烹飪電視節目（開放題），結果該節目名列榜首，98％的被調查者聲稱最喜歡該節目。案例（3）問卷問句設計要有藝術性，避免對填卷人產生刺激而不能很好地合作。A：您至今未吃有機蘋果的原因是什麼？（a）買不起（b）沒有營養B：您至今未購買有機蘋果的主要原因是什麼？（a）價格貴（b）不了解（c）其他（4）應通俗易懂,簡捷明瞭。案例某公司調查顧客對本公司食用菌銷售的印象，詢問：請問您對本公司的推廣食用菌銷售的一體式化模式是否滿意？請問您對本公司的食用菌銷售櫃檯展業方式是否滿意？3、問卷的形式開放式（1）你對本地區經濟組織生產的的食用菌有何看法？（2）你對目前北京新聞和三農服務台之間播出的短廣告有何看法?半開放式在北京新聞和新聞聯播之間常播放一些短廣告，在看到這些廣告時，您一般是：□從頭到尾都認真看廣告□只認真看感興趣的廣告□不留意具體內容，但耐心等待下麵的節目□換頻道看其他節目□開著電視幹其他事情□其他：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿封閉式是否問句“你是否喜歡吃蘑菇？”是（）否（）“你今春天食用菌開始上市你是否打算購買？”是（）否（）選擇問句您認為食用菌作為餐桌上的菜肴其有營養效果：好較好一般較差差（）（）（）（）（）排序問句您食用菌時，對下列各項，請按照您認為的重要程度以1，2，3，4，為序進行排序：a.營養價值（）b.好吃（）c.外觀漂亮（）d.生活習慣（）“看圖並根據下麵的評分標準，給下列食用菌評定分數，分數填入括弧內。”a.黑平菇（）評分標準b.白平菇（）很好10分C.紅平菇（）較好8分d.杏鮑菇（）一般6分e.金針菇（）較差4分f.香菇（）差2分g.花菇（）h.冬菇（）i.草菇()評分問句以公司組織為主各個市場部分別開展調研活動；要求：課餘時間注意安全事先印製好問卷，準備多少數量。或準備好問題，並記錄選擇好地點，行車路線。專題四、實施收集數據專題五處理數據編寫調研報告1、動機背景2、調查的目的3、市場調查方法4、調研時間地點5、獲得總份數6、數據統計7、數據分析8、結論