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  • 2026-01-25 发布于江苏
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酒店客房清洁流程标准培训

客房,作为酒店为宾客提供的核心休息与活动空间,其清洁质量直接关系到宾客的入住体验、健康安全以及酒店的品牌声誉。一套科学、规范、高效的客房清洁流程标准,是确保客房品质稳定、提升运营效率、保障服务质量的基石。本培训旨在系统梳理客房清洁的标准操作流程,强化员工的专业素养与责任意识,共同为宾客营造一个洁净、舒适、安心的“家外之家”。

一、清洁前准备:工欲善其事,必先利其器

在进入客房开始清洁工作前,充分的准备是确保效率与质量的前提。

1.仪容仪表与个人卫生:

*身着干净、整洁的统一工服,佩戴工牌。

*头发盘起或梳理整齐,不佩戴夸张饰物。

*指甲修剪干净,不涂抹鲜艳指甲油。

*保持手部清洁,必要时佩戴一次性手套。

2.清洁工具与物料准备:

*清洁车:确保清洁车稳固、无污渍。将清洁用品分类放置,通常上层放置干净布草、客用品;下层放置清洁工具(抹布、刷子、簸箕、拖把等)及清洁剂;侧面可悬挂垃圾袋。

*抹布:准备不同颜色或标记的抹布,严格区分使用区域(如蓝色用于家具表面,红色用于卫生间,白色用于镜面等),避免交叉污染。抹布需保持干净,及时清洗更换。

*清洁剂:根据不同清洁对象准备相应的清洁剂(如多功能清洁剂、玻璃清洁剂、bathroom清洁剂、消毒剂等),确保在保质期内,标识清晰。

*工具:如玻璃刮、马桶刷、尘掸、扫帚、拖把(或抹布)、喷瓶等,确保工具完好、清洁。

*布草:按标准配备干净的床单、被罩、枕套、毛巾等,折叠规范。

*客用品:如牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸、饮用水等,确保数量充足、包装完好、无过期。

3.进入客房:

*观察房态:根据房态表确认客房状态(如“走客房”、“住客房”、“空房”、“维修房”等)。

*敲门通报:无论何种房态,进入前均需敲门。敲门节奏为“一轻两重”或连续轻敲三下,随后清晰通报“客房服务”或相应语种。

*等候回应:敲门后等候片刻,若房内有回应,需根据宾客指示行动;若无人回应,间隔数秒后再次敲门通报。

*进入客房:确认无人回应或得到宾客允许后,轻轻推开房门,将房门敞开至约30度角(或按酒店规定操作),将“正在清洁”牌挂于门把手上。

*检查与通风:进入房间后,首先打开窗户(若天气允许)或启动空调通风系统,保持空气流通。同时快速检查房内有无异常情况(如宾客遗留物品、设施损坏、异味等),如有特殊情况立即报告主管。

二、客房清洁操作流程:按部就班,注重细节

客房清洁应遵循“从上到下、从里到外、环形清洁、干湿分离、先卧室后卫生间”的基本原则,确保无死角、高效率。

1.撤换布草与清理垃圾:

*撤布草:

*进入卧室,首先拆除脏布草。从床上依次取下枕套、被罩、床单。拆卸时注意将布草向内包裹,避免污物散落。

*将脏布草直接放入清洁车下层的布草袋内,不可随意堆放在地面或家具上。

*若发现布草有严重污渍或破损,应单独放置并上报。

*清理垃圾:

*检查房内各处垃圾桶(卧室、卫生间、书桌等),将垃圾连同垃圾袋一并取出,放入清洁车的垃圾收集袋中。

*更换新的垃圾袋,确保袋口扎紧,垃圾桶内外擦拭干净。

*检查是否有遗漏的垃圾,如烟缸内的烟蒂需确认熄灭后再处理。

2.卧室区域清洁:

*dusting(除尘):

*使用干净的尘掸或微湿抹布,从高处开始,依次清洁天花板、空调出风口、灯具(先关闭电源)、窗帘盒、挂画、门框、衣柜顶部等。

*清洁家具表面:按照从里到外、从左到右(或环形)的顺序,清洁梳妆台、电视柜、书桌、床头柜、行李架等。注意清洁家具表面的浮尘、水渍、指纹,抽屉内外也需擦拭干净并整理。

*清洁镜面与玻璃:使用玻璃清洁剂和干净抹布(或玻璃刮),从左上角开始,呈“S”形或螺旋形擦拭,确保镜面/玻璃洁净、无水痕、无污渍。

*床铺整理:

*铺床:按照酒店标准操作流程铺设床单、被罩、枕套。确保床单平整、无褶皱、四边包角规范;被罩平整,被芯充实,开口处朝内;枕头摆放整齐,床面整体美观。

*注意检查床垫是否有污渍、毛发,及时处理。

*地面清洁:

*先将房内杂物拾起,用扫帚或吸尘器(根据地面材质选择)清洁地面。从房间最里面开始,向门口方向清扫/吸尘,注意床底、柜底等死角。

*若地面有污渍,用适量清洁剂配合抹布擦拭干净。

*对于需要湿拖的地面,使用拧干的拖把按规范拖拭,确保地面干爽、洁净、无异味。

3.卫生间区域清洁:

*卫生间是清洁的重中之重,必须严格消毒,确保卫生。

*除尘与初步清洁:

*先用湿抹布(或专用卫生间抹布)擦拭卫生间门、门框、墙壁瓷砖(从上到下)、镜面、置

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