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- 2026-01-25 发布于辽宁
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酒店客房服务安全操作行为规范
一、总则
客房服务是酒店运营的核心环节,直接关系到客人的入住体验与生命财产安全,也关乎酒店的品牌声誉与运营秩序。为确保客房服务工作的规范化、安全化,保障客人与员工的合法权益,特制定本规范。全体客房服务人员须严格遵守,将安全意识贯穿于服务全过程。
本规范适用于酒店所有从事客房清洁、布草更换、客用品补充、客房送餐及其他相关对客服务的人员。
二、进入客房前的准备与确认
1.房态确认:进入客房前,务必通过客房管理系统或工作单确认客房状态。对于“请勿打扰”(DND)房态,应严格遵守酒店规定,非特殊紧急情况不得擅自进入。若需进入,须按酒店流程获得客人许可或管理层批准。
2.工具准备:携带清洁工具、布草及客用品时,应有序整理,避免工具遗落或对客人造成妨碍。清洁推车等设备应放置在不影响通道通行的位置,并注意停放稳固。
3.个人仪容仪表:着装整洁规范,佩戴工牌,指甲修剪整齐,不佩戴夸张饰物。保持良好的个人卫生,避免异味。
三、进入客房时的规范
1.敲门通报:抵达客房门口,应暂停片刻,轻声敲门三下(或按门铃一次),力度适中,以房内客人能清晰听见为宜。随后清晰通报:“您好,客房服务/清洁”(Housekeeping)。
2.等候回应:敲门通报后,应等候数秒,静听房内回应。若客人回应,需根据客人指示行动;若客人表示暂不需要服务,应礼貌致歉并离开,记录相关信息。
3.再次确认:如无回应,间隔约十秒后,再次敲门通报。确认无人应答且房态允许进入时,方可进行下一步操作。
4.进入方式:使用工作钥匙卡开启房门时,应缓慢将房门推开至约30厘米宽度,再次确认房内情况,并第三次通报。确认无人后,方可完全进入,并将房门保持在安全的敞开状态(除非客人特别要求关闭),以便于工作并确保安全。
四、客房内作业安全规范
1.环境检查:进入客房后,首先快速扫视房内有无异常情况,如陌生人员、明显的安全隐患(如漏水、烟雾、异味)或客人遗留的贵重物品。发现异常立即报告上级,不得擅自处理。
2.电器安全:操作客房内电器时,需检查设备是否完好,电源线有无破损。清洁电器表面前,务必确保设备已断电。严禁湿手操作电器,避免用水直接冲洗带电设备。
3.化学品安全:正确识别和使用各类清洁剂、消毒剂。使用前仔细阅读产品说明,了解其特性及防护要求。不同类型的化学品不得随意混合,以免发生化学反应产生有毒气体或引发火灾。稀释化学品时,应在通风良好处进行,并佩戴必要的防护用品(如橡胶手套)。
4.登高作业:清洁高处卫生或取放物品时,必须使用稳固的专用梯子或登高凳,严禁站在桌椅、窗台、浴缸边缘等非专用支撑物上。
5.水源使用:使用热水时注意防止烫伤。清洁浴缸、面盆时,避免地面湿滑导致摔倒,必要时放置防滑警示牌。离开客房前,确保水龙头关闭严密,无滴水、漏水现象。
6.布草与客用品处理:收集脏布草时,应检查有无客人遗留物品及尖锐异物。布草袋/车应保持清洁,防止交叉污染。客用品补充应确保其包装完好,在有效期内。
7.垃圾处理:分类处理客房垃圾,对于尖锐废弃物(如破碎玻璃、刀片),应使用厚纸包裹并做明显标记后放入指定容器,以防刺伤。及时清理垃圾,不在客房内堆积。
五、对客服务与沟通安全
1.尊重隐私:在客房服务过程中,应尊重客人隐私,不随意翻动客人私人物品。未经客人允许,不得进入客人的行李箱、抽屉等私密空间。清洁时,客人的文件、衣物等应保持原状。
2.物品保管:如发现客人遗留物品,应立即报告领班或主管,并按酒店失物招领程序处理,详细记录物品特征、发现地点及时间,严禁私自藏匿或处置。
3.言语举止:与客人交流时,应使用规范、礼貌的语言,语调温和,态度诚恳。避免谈论与工作无关的话题,不打探客人隐私。如遇客人投诉或不满,应耐心倾听,无法当场解决的,及时上报上级处理。
4.异性客人服务:进入异性客人房间时,应保持房门敞开。若客人有不当言行或提出不合理要求,应委婉拒绝,并迅速撤离现场,立即向主管或安保部门报告。
六、离开客房时的规范
1.安全检查:离开客房前,务必对客房进行全面检查。包括:电器电源是否关闭(除冰箱等必要设备外),水龙头是否关紧,门窗是否锁好(按规定操作),消防设施是否完好。
2.物品归位:清洁工具、布草车等物品清理干净,归置整齐。确保客房内客用品补充齐全,摆放规范。
3.房门处理:确认所有工作完成后,轻轻将房门关闭,并再次检查门锁是否正常。若为清扫完毕的客房,应按规定将房态更新。
七、突发事件应急处理
1.火灾应急:熟悉酒店消防通道和灭火器材的位置及使用方法。发现火情,立即拨打酒店内部火警电话或119报警,同时报告上级。在确保自身安全的前提下,可尝试使用就近灭火器材进行初期扑救。引导客人有序疏散,
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