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2026四川泸州市泸县生态环境局招聘项目调度编外人员1人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、民以食为天，食以安为先。下列做法中不危害人体健康的是（）。

A.果汁长期保鲜加防腐剂防腐

B.用小苏打发酵面包

C.用福尔马林保鲜鱼肉产品

D.在牛奶中加三聚氰胺提高氮量

【答案】：B

【解析】这道单选题主要考查对食品添加剂使用及危害人体健康做法的了解。对于用化学物质处理食品的做法，需要判断其是否会危害人体健康。长期在果汁中添加防腐剂进行保鲜，虽然能延长果汁的保质期，但防腐剂大多是化学合成物质，长期摄入可能在人体内蓄积，从而危害人体健康。福尔马林是甲醛的水溶液，具有防腐作用，但甲醛是有毒物质，用其保鲜鱼肉产品，会使鱼肉中残留甲醛，人食用后甲醛会进入人体，损害人体的蛋白质等生物大分子，严重危害人体健康。三聚氰胺是一种化工原料，并非食品添加剂，在牛奶中添加三聚氰胺提高氮量是为了在检测时让牛奶的蛋白质含量数据达标，但三聚氰胺不能被人体消化吸收，反而会在人体内形成结石，严重影响人体健康。而小苏打即碳酸氢钠，它受热会分解产生二氧化碳气体，在发酵面包时，这些气体能使面包变得松软可口。并且小苏打在食品工业中是一种常用的膨松剂，一般情况下，按照正常使用量使用，不会对人体健康造成危害。综上，不危害人体健康的做法是用小苏打发酵面包。

2、（）的和平解决，标志着十年内战局面基本结束，抗日民族统一战线初步形成。

A.卢沟桥事变

B.九一八事变

C.五四运动

D.西安事变

【答案】：D

【解析】该题答案为西安事变的和平解决。1936年12月25日，西安事变和平解决。这一事件促成了第二次国共合作，结束了长达十年的内战，使得国内和平基本实现，为抗日民族统一战线的建立准备了必要前提，标志着抗日民族统一战线初步形成。卢沟桥事变发生于1937年7月7日，又称七七事变，它是日本帝国主义全面侵华战争的开始，也是中华民族进行全面抗战的起点，并非标志十年内战局面基本结束和抗日民族统一战线初步形成的事件。九一八事变发生于1931年9月18日，是日本蓄意制造并发动的侵华战争，是日本帝国主义企图以武力征服中国的开端，它揭开了第二次世界大战东方战场的序幕，和十年内战局面结束以及抗日民族统一战线初步形成并无关联。五四运动发生于1919年5月4日，是一场以青年学生为主，广大群众、市民、工商人士等阶层共同参与的，通过示威游行、请愿、罢工、暴力对抗政府等多种形式进行的爱国运动，是中国人民彻底的反对帝国主义、封建主义的爱国运动，与题干所涉及的历史事件不相关。

3、因创作成就突出，被北京市人民政府授予“人民艺术家”称号的作家是（）。

A.老舍

B.郭沫若

C.曹禺

D.鲁迅

【答案】：A

【解析】本题考查文学常识中获得“人民艺术家”称号的作家相关知识。老舍是中国现代著名作家，他的作品具有独特的艺术风格和深刻的社会内涵，创作了《骆驼祥子》《四世同堂》《茶馆》等经典作品，以其对社会底层人民生活的生动描绘和深刻洞察，展现了高超的文学造诣，因创作成就突出，被北京市人民政府授予“人民艺术家”的称号。郭沫若也是中国现代著名的文学家、历史学家等，他在诗歌、戏剧等领域有诸多重要作品，但并未获得“人民艺术家”称号。曹禺是中国杰出的剧作家，代表作有《雷雨》《日出》等，被誉为“中国的莎士比亚”，但同样未获得“人民艺术家”称号。鲁迅是中国现代文学的奠基人之一，以犀利的文笔和深刻的思想著称，代表作有《狂人日记》《阿Q正传》等，他没有获得“人民艺术家”称号。综上所述，答案为老舍。

4、推进社会主义民主政治建设是一项长期系统的社会工程，需要大家共同参与。赵、钱、孙、李是某政法大学的学生，寒假期间参加了一些社会实践活动。赵同学作为村民参加了一次直接选举当家人的活动；钱同学找过当地的县人大代表反映留守儿童的安全问题；孙同学对所在居委会的工作提出过批评、建议；李同学参加了当地县政府举行的监督听证会。据此，我们可以推断（）。①赵同学选举的是村委会成员②李同学参与了政府的民主决策③钱同学履行了直接管理国家事务的义务④孙同学直接行使了民主权利

A.①③

B.②③

C.①④

D.②④

【答案】：C

【解析】推进社会主义民主政治建设是一项长期系统的社会工程，需要大家共同参与。本题可根据每个同学参与的活动，结合相关政治知识进行分析。在我国农村，村民直接选举村委会成员，这是村民自治的基础，也是村民参与民主管理的主要途径。赵同学作为村民参加了直接选举当家人的活动，所以赵同学选举的是村委会成员，该表述正确。民主决策是公民参与政府决策过程，为决策提供意见和建议等，而监督听证会是公民参与民主监督的新形式、新方法。李同学参加了当地县政府举行的监督听证会，说明其参与的是民主监督，并非民主决策，此表述错