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中药化学山大本科考试题库及答案

一、选择题

1.有效成分是指（）

A.需要提取的成分

B.含量高的化学成分

C.具有某种生物活性或治疗作用的成分

D.对人体有用的成分

答案：C。有效成分是指具有某种生物活性或治疗作用的成分，而不是单纯需要提取、含量高或者对人体有用这么宽泛的概念。

2.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醚

B.乙醇

C.氯仿

D.乙酸乙酯

答案：B。常见溶剂极性顺序为：水＞甲醇、乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞石油醚。所以乙醇极性最强。

3.从中药材中提取季铵型生物碱，一般采用的方法是（）

A.碱溶酸沉法

B.醇酸水碱化氯仿提取法

C.pH梯度萃取法

D.雷氏铵盐沉淀法

答案：D。季铵型生物碱易溶于水，常用雷氏铵盐沉淀法进行提取分离。碱溶酸沉法一般用于酸性成分的提取；醇酸水碱化氯仿提取法适用于一般生物碱；pH梯度萃取法主要用于分离不同碱性的生物碱。

4.不能被酸催化水解的苷键是（）

A.醇苷键

B.酚苷键

C.酯苷键

D.碳苷键

答案：D。碳苷键非常稳定，很难被酸催化水解。醇苷键、酚苷键、酯苷键都能在一定条件下被酸催化水解。

5.黄酮类化合物的基本母核是（）

A.苯骈α吡喃酮

B.色原酮

C.2苯基色原酮

D.查耳酮

答案：C。黄酮类化合物的基本母核是2苯基色