原创力文档乳品基础知识
一、概述
乳品是人类重要的营养来源之一，涵盖了丰富的蛋白质、脂肪、
水化合物、维生素和矿物质等营养成分。乳品种类繁多，包括牛奶、
酸奶、奶酪、冰淇淋等，在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。
随着人们对健康饮食的日益关注，乳品的重要性也日益凸显。因此了
解乳品基础知识对于消费者而言至关重要，本文将详细介绍乳品的定
义、分类、营养价值以及其在人类健康中的作用，帮助读者更好地了
乳品基础知识
一、概述
乳品是人类重要的营养来源之一，涵盖了丰富的蛋白质、脂肪、
水化合物、维生素和矿物质等营养成分。乳品种类繁多，包括牛奶、
酸奶、奶酪、冰淇淋等，在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。
随着人们对健康饮食的日益关注，乳品的重要性也日益凸显。因此了
解乳品基础知识对于消费者而言至关重要，本文将详细介绍乳品的定
义、分类、营养价值以及其在人类健康中的作用，帮助读者更好地了
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