DB52_T731-2011_百宜黑鸡_贵州省.docxVIP

ICS65.020.30

B43

DB52

2011

2011-11-10发布

2011-12-10实施

贵州省质量技术监督局

发布

贵

州

省

地

方

标

准

DB52/T

731－2011

百宜黑鸡

Baiyiblackchicken

DB52/T731－2011

DB52/T731－2011

附录

附录B（资料性附录） 各阶段营养需要 6

I

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

特征 1

品种 1

外貌 1

体重和体尺 1

生产性能 1

等级评定 2

等级评定标准 2

等级评定 3

营养需要 4

附录A（资料性附录） 指标适用条件与配制饲料注意事项 5

DB52/T731－2011

DB52/T731－2011

II

II

前 言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准划工作导则 第1部分：标准的结构和编写》起草。本标准由贵州省农业科学院提出。

本标准由贵州省农业委员会归口。

本标准起草单位：贵州省现代农业发展研究所、贵阳市乌当区百宜乡农技服务中心。本标准主要起草人:阳光远、张小林、李元佳、黎华君、曾令祥、周长潮。

DB52/T731－2011

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百宜黑鸡

范围

本标准规定了百宜黑鸡的品种特征、等级评定和营养需要。

本标准适用于百宜黑鸡的饲养、选育和品种鉴定，并供种鸡和种蛋销售活动时进行等级评定。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823-2004 家禽生产性能名词术语和度量统计方法

特征

品种

百宜黑鸡是肉蛋兼用型地方鸡种，主产于贵阳市乌当区百宜乡和毗邻乡镇的部分村组。具有中等体型、晚熟、肉嫩鲜香等特点。遗传性能稳定，耐粗饲，适应性和抗病力强。

外貌

外貌清秀，体型中等，结构匀称、紧凑，羽毛丰满。全身黑羽呈墨绿色光泽。头大小适中，虹彩褐色或褐黄色，单冠，4齿～8齿，冠、髯、脸、眼圈、耳叶均为红色或粉红色。耳毛黑色。喙、胫均为黑色。皮肤、肌肉和骨骼均为白色。背平直。脚高适中。

公鸡:直立单冠，背宽长，胸肌、腿肌发达，尾羽发达，无胫羽和爪羽。母鸡:单冠偏斜，尾羽发达而舒张。

体重和体尺

3.2.1出壳雏鸡体重33.94g±3.22g。

3.2.2成年公鸡体重2349.05g±211.78g。

3.2.3成年母鸡体重1996.33g±193.83g。

3.2.4成年鸡体尺见表1。

表1 成年鸡体尺

性别

体斜长/cm

胸围/cm

胸宽/cm

胸深/cm

胸骨长/cm

胸角/°

髋宽/cm

胫长/cm

公

24.02±0.52

34.62±1.15

8.39±0.40

12.77±0.50

12.76±0.53

61.16±4.08

8.63±0.40

10.39±0.54

母

21.31±1.15

32.54±1.19

7.78±0.51

11.70±0.74

10.97±0.75

60.90±4.30

8.14±0.34

8.48±0.54

生产性能

产蛋性能

1

繁殖性能

繁殖性能

公鸡利用：种用公鸡6月龄即可配种。

利用年限：人工授精，公鸡1年；母鸡1年～1.5年；自然交配，公鸡2年～2.5年；母鸡

1.5年～2.5年。

种蛋受精率与孵化率：按公母比例1︰8～1︰12自然交配，种蛋受精率95%～98%，受精蛋孵化率85%～95%；人工授精，种蛋受精率90%～95%，受精蛋孵化率80%～92%。

育雏率：0周龄～6周龄育雏成活率91%～95%。

育成率：7周龄～22周龄育成率95%以上。

3.4.3.6 产蛋期成活率：88%～96%。

4 等级评定

4.1 等级评定标准

4.1.1 合格种蛋及出壳雏鸡健雏标准见表3

表3 合格种蛋及出壳雏鸡健雏标准

2

3.4.1.1 开产日龄：156d～176d。

3.4.1.2 开产蛋重：34.98g±4.78g。

产蛋量：年均产蛋96枚～120枚；年就巢2次～4次，每次持续10d～15d。

壳色：褐色或白色。

3.4.1.5 蛋重:52.36g±4.40g。

3.4.1.6 壳厚：0.320mm～0.356mm。

3.4.1.7 蛋形指数：1.30～1.38。

3.4.1.8 蛋料比：1︰4.5～1︰6.5。

产肉性能

生长速度见表2。

表2 生长速度表

单位：g

性别

出壳重

4周龄

8周龄

12周龄

16周龄

18周龄

公

33.94±3.22

208.05±19.76