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2026年大学大四（酒店管理）酒店运营管理资格考试试题及答案.docVIP

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  • 2026-01-26 发布于天津
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2026年大学大四（酒店管理）酒店运营管理资格考试试题及答案.doc

    2026年大学大四（酒店管理）酒店运营管理资格考试试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题，共40分）

    答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

    1.酒店运营管理的核心目标是

    A.提供优质服务

    B.实现利润最大化

    C.提升客户满意度

    D.打造品牌形象

    答案：B

    2.酒店客房部的主要职责不包括

    A.客房清洁与整理

    B.客人入住与退房手续办理

    C.布草更换与洗涤

    D.客房设施设备维护

    答案：B

    3.酒店餐饮部的服务流程中，餐前准备工作不包括

    A.餐

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