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  • 2026-01-27 发布于北京
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2025年保健食品趋势白皮书-第321期【试读版】-.pptx

2025保健食品趋势白皮书:从爆款到生态;

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发布时间;

市场规模持续扩张,稳健增长

市场规模从2020年的1871.5亿元预计增长至2026年的2531亿元,累计增长约35.2%,年均复合增长率(CAGR)约为5.2%。

整体保持正向增长,表明市场处于稳定发展阶段,需求持续存在且仍在扩大。

增长波动明显,呈现“V型”恢复趋势

2025E-2026E:增速预计回落至6.0%和3.45%,表明市场逐步进入成熟稳定期,增速趋于平缓

在消费者教育逐步提高的情况下,更高质量、更细分、更透明成为增长新趋势。;

市场规模持续扩张,线上渠道重要性凸显

三年间,线上市场规模从958亿元增长至1205亿元(预测),累计增长25.8%。

表明消费者购买保健品的行为已显著向线上迁移,电商渠道成为行业增长主引擎。

线上市场增速高于整体市场

整体保健食品市场增速(2024年约为6.90%,2025年预计6.0%),线上渠道增速显著更高;

线上渠道是拉动整个保健品行业增长的关键动力。;

供给端全面扩容,市场进入活跃期

三项供给指标均实现两位数增长,显示线上保健品市场正处于供给驱动型增长阶段。

市场参与者(店铺、品牌)与产品供给(SKU)同步增加,反映行业景气度较高;

渠道结构剧变,兴趣电商实现“弯道超车”在短短一年内,兴趣电商在保健品线上销售中的占比从30.6%跃升至38.0%,增幅达

24.2%

增速差异显著,兴趣电商成增长主引擎

兴趣电商增速20%,远超整体线上市场增速(2024年为9.4%,2025年预计15.0%);

0;

四大核心消费人群画像;

13.81%

17.36%

23.15%

17.77%

18.18%

9.73%;

产品类别;

需求演进与热门赛道;;

海外膳食营养补充食品子类目;

排名;

排名;

商品;

明星品牌拆解;

创始人背景:品牌由五位来自北京大学的医学、营养学等相关专业的女博士联合创立。她们将科研精神与健康需求结合,旨在打造基于科学实证的营养产品。

品牌使命:聚焦现代女性的健康与美丽需求,主打“科学营养”理念,强调产品研发的严谨性和配方有效性。;

普通膳食营养食品(即胶原蛋白肽饮等核心产品)贡献了94.47%的销售额和97.79%的销量,是品牌的绝对支柱。这表明品牌在用户心智中已高度等同于“胶原蛋白肽饮品”,市场认知极其集中。;

胶原蛋白肽维C饮;;;

0;

竞争焦点上移:随着成分党成熟和老龄化加剧,市场将向“细胞能量管理”(线粒体健康、NAD+代谢)、“基因表达调控”(表观遗传学营养)、“脑肠轴调控”等深水区迈进。

品牌核心能力:从“营销创新”转向“研发与临床验证能力”。拥有独家专利成分、人体实验数据(RCT)和学术背书的品牌,将构建无法被营销复制的护城河。

风险提示:监管将同步趋严,对于“细胞级”、“基因级”的功效宣传监管将是巨大挑战。

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