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规范餐饮活动执行规程

甲方（餐饮服务提供商）：________________________

地址：________________________________________

统一社会信用代码/注册号：________________________

乙方（活动主办方）：________________________

地址：________________________________________

统一社会信用代码/注册号：________________________

鉴于甲方拥有合法的餐饮服务经营资质，具备提供高品质餐饮服务的能力；乙方拟举办活动，需要专业的餐饮服务支持。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就乙方活动餐饮服务事宜，达成如下协议：

第一条服务内容与范围

1.1甲方同意为乙方提供的活动“________________________”（以下简称“活动”）提供餐饮服务。

1.2餐饮服务具体形式为：________________________（例如：自助餐、桌餐、宴会席、茶歇等）。

1.3服务地点：________________________________________。

1.4活动时间：自______年______月______日______时______分至______年______月______日______时______分。

1.5服务对象：预计参与人数______人，具体人数以乙方确认为准。

1.6服务标准：

a.菜单：双方另行确认的《活动菜单》作为本合同附件，经乙方签字确认后生效，甲方可根据乙方确认的菜单准备菜品。菜单内容、口味、规格应满足活动需求。

b.食材：甲方承诺使用新鲜、合格、安全的食材，符合国家食品安全标准，优先选用优质品牌食材。涉及特殊食材（如进口食材）需提前告知乙方。

c.分量：菜品分量应均匀、充足，符合行业及双方约定的标准。

d.温度：热菜保证热腾腾供应，冷盘保证冷藏保鲜，符合相应温度要求。

e.摆盘：菜品摆盘应美观、整齐，符合餐饮服务礼仪规范。

f.特殊餐饮：对于乙方提出的符合食品安全规定及实际操作能力的特殊餐饮需求（如清真、素食等），甲方应积极沟通并尽量满足，具体执行方式另行确认。

g.服务流程：甲方应遵循以下执行规程：

i.筹备阶段：甲方应制定详细的活动餐饮筹备方案，包括人员分工、物料准备、场地布置、食品安全检查等，并按约定时间完成各项准备工作。

ii.执行阶段：甲方应指派专人负责现场协调，严格按照约定时间供应餐饮，服务人员应着装整洁、仪表端庄、态度热情，主动提供周到服务。上菜流程应有序，保持餐桌整洁。制定现场应急预案，应对可能出现的突发状况（如供不应求、设备故障、人员不足等）。

iii.收尾阶段：活动结束后，甲方负责清理活动现场，将餐具、桌布等回收，做到场地清洁、卫生，符合环保要求。

第二条甲方的权利与义务

2.1甲方有权要求乙方提供必要的活动信息和服务需求，包括参与人数、特殊要求、场地条件等。

2.2甲方应按照合同约定及第一条约定的服务标准、执行规程提供服务，确保餐饮服务的质量。

2.3甲方应保证所有服务人员具备健康证明，并接受过食品安全和客户服务方面的培训。

2.4甲方应遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防等法律法规，确保提供安全、卫生的餐饮服务。

2.5甲方应指派项目负责人负责与乙方的沟通协调，及时解决合作过程中出现的问题。

2.6甲方应对活动现场的餐饮区域进行管理，确保服务秩序和环境整洁。

2.7甲方应购买足额的食品安全责任险，并将保险单复印件交予乙方备案。

第三条乙方的权利与义务

3.1乙方有权对甲方的服务过程进行监督，并要求甲方按照合同约定履行义务。

3.2乙方应按照合同约定的时间节点，向甲方提供活动所需的确切信息，并对提供的资料负责。

3.3乙方应按照合同约定的时间对甲方提供的菜单、服务方案等进行确认。

3.4乙方应确保活动场地符合餐饮服务的条件，提供必要的电源、水源接口、清洁设施等，并协调解决场地使用中可能出现的问题。

3.5乙方应指定联系人，负责与甲方项目负责人的沟通对接。

3.6乙方应按照合同约定支付餐饮服务费用。

第四条费用与支付

4.1本合同项下的餐饮服务费用总额为人民币（大写）________________________元整（￥：____________元）。

4.2该费用包含：________________________________________（例如：食材成本、人工成本、场地布置费、清洁费、税费等，请具体