长江上游小麦新品种(系)品质分析.pdfVIP

麦类作物学报,():

2020404444-454

:/

JournalofTriticeaeCrosdoi10.7606.issn.1009-1041.2020.04.08

pj

网络出版时间:

2020-04-18

网络出版地址:://///

httkcmsdetail61.1359.S1338.004.html

p

()

长江上游小麦新品种系品质分析

12311

,,,,

伍玲董亚超戴常军李式昭朱华忠

(,;,;

1.四川省农业科学院作物研究所四川成都6100662.中国农业科学院作物科学研究所北京100081

(),)

3.农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心哈尔滨黑龙江哈尔滨150086

:,

摘要为了解长江上游冬麦区小麦品种的品质现状及其基因型以年长江上游国家级品

2012-2018

(),()、

种试验109个小麦品种系在试验中的品质数据为基础分析了品种系的籽粒分级品质分析样品的混合

、、、;()

点率粗蛋白质含量湿面筋含量吸水量和稳定时间等性状利用KASP标记检测了这些品种系的部分

、、、、·

高低分子量谷蛋白亚基穗发芽抗性基因粒重及籽粒大小基因籽粒硬度基因和小麦黑麦易位

-1BL1RS

。、

等个位点的基因型发现穗发芽抗性差蛋白质数量和质量指标不均衡是影响长江上游小麦品质的主要

20

,;()

因素该麦区的品质改良应以提高品种穗发芽抗性和改良稳定时间为主要目标这些品种系在个位点基

20

因型的差别不足以解释其品质的差异。

:;;;

关键词小麦品质KASP标记穗发芽稳定时间

中图分类号:;文献标识码:文章编号:()

S51