装配式整体厨房应用技术标准.docxVIP

4

前言

根据住房和城乡建设部《关于印发〈2016年工程建设标准规范制订、修订计划的通知》(建标[2015]274号)的要求，标准编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准，并在广泛征求意见的基础上，编制了本标准。

本标准的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.设计与选型；5.施工安装；6.质量验收；7.使用维护。

本标准由住房和城乡建设部负责管理，由大荣建设集团有限公司负责具体技术内容的解释。执行过程中如有意见或建议，请寄送大荣建设集团有限公司(地址：浙江省宁波市鄞州区钟公庙路285号，邮编：315192)。

本标准主编单位：大荣建设集团有限公司

浙江中南建设集团有限公司

本标准参编单位：福建省建筑科学研究院

浙江大经建设集团股份有限公司浙江新盛建设集团有限公司

浙江兆弟控股有限公司

浙江万寿建筑工程有限公司

新世纪建设集团有限公司

厦门坤能工程建设有限公司

浙江中普建工有限公司

浙江省建筑设计研究院

浙江新邦建设股份有限公司福州第七建筑工程有限公司浙江理工大学

5

杭州东升建设工程有限公司

杭州市建设工程质量安全监总站督总站

杭州市拱墅区农转居多层公寓建设管理中心

浙江萧峰建设集团有限公司

河北省建筑科学研究院

中国建筑第七工程局有限公司

重庆对外建设(集团)有限公司中铁二十三局集团有限公司

重庆中科建设(集团)有限公司

重庆建工第一市政工程有限责任公司重庆建工第八建设有限责任公司

本标准主要起草人员：潘伟峰姚金满施峰徐正荣刘兴旺王国棉周兆弟钟新明杨恩建夏明峰程世韬张孝松张凯曹霖坤林王剑史文杰吴雪梁陈旭伟潘黎芳齐金良邹素红周静增边龙潭汪凌锋傅维君刘永军鲁万卿刘盈丰李彬黄思权袁国康何霆杨东朱永茅李辉陈春来

本标准主要审查人员：顾泰昌单立欣李桦廖原曹鸿新何晓微芦森金健马占勇马国朝吉第

6

目次

1总则 1

2术语 2

3基本规定 3

4设计与选型 4

4.1一般规定 4

4.2建筑设计 4

4.3厨房部品设计 5

4.4厨房设施设计 6

4.5适老及无障碍 9

5施工安装 10

5.1一般规定 10

5.2施工准备 10

5.3厨房部品、设施安装 10

6质量验收 13

6.1一般规定 13

6.2验收 13

7使用维护 17

附录A质量验收记录 18

本标准用词说明 20

引用标准名录 21

7

Contents

1GeneralProvisions 1

2Terms 2

3BasicRequirements 3

4DesignandModelSelection 4

4.1GeneralRequirements 4

4.2ArchitecturalDesign 4

4.3KitchenPartsDesign 5

4.4KitchenFacilitiesDesign 6

4.5FitnessandBarrierFree 9

5InstallationConstruction 10

5.1GeneralRequirements 10

5.2ConstructionPreparation 10

5.3KitchenPartsandFacilitiesInstall 10

6QualityAcceptance 13

6.1GeneralRequirements 13

6.2Acceptance 13

7UseandMaintenance 17

AppendixARecordsofQuali