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冷库设计的基础知识

、项选择题（共题，每题分每题的备选项只有个符合题）

⁄

、冷库选用的结构的总热阻（∙℃）中，正确的是下列（）

（A）一层为冻结物冷藏间，设计温度为−18℃；二层为冷却物冷藏间，设计温度为℃；选楼板

（B）一层为冷却物冷藏间，设计温度为℃，地面隔热层采用炉渣，选地面

（C）冻结物冷藏间，设计温度为−18℃，外墙热惰性指标D≤4，冷库所在地夏季空调室外计算干球温度

⁄

为℃，面积热流量为，选外墙

（）冻结物冷藏间，设计温度为℃，地面设在层上，选地面

、在冷库围护结构设计中，下列做法是错误的？（）

（A）隔汽层设于隔热层的高温侧

（B）地面隔热层采用硬质聚氨酯塑料，其抗压强度≥

（C）对硬质聚氨酯塑料隔热层的热导率进行修正

（D）底层未冷却间，对地面不采取防冻胀措施时，仍需设隔热层

、在广州市建设肉类鱼类大型冷库（一层），关于其围护结构的，下列是正确的？（）

（A）肉类冷却间的地面均应采取防冻胀处理措施

（B）鱼类冻结间的最小地面总热阻应为℃/W

（C）冷间隔墙的总热阻数值要求仅与设计采用的室内外温差数值相关

（D）冷间楼面的总热阻数要求与设计采用的室内外温差数值无关

、关于制冷设备保冷防结露计算的，下列是错误的？（）

（A）防结露厚度与设备内冷介质温度有关

（B）防结露厚度与保冷材料外表面接触的空气干球温度有关

（C）防结露厚度与保冷材料外表面接触的空气湿球温度有关

（D）防结露厚度与保冷材料外表面接触的空气温度有关

、关于冷库各冷间的设计温度的规定，下列哪一项是错误的？（）

（A）肉、蛋冷却间的设计温度为0℃~4℃

（B）肉、禽冻结间的设计温度为−−23℃

（C）肉、禽（冻结物）的冷藏间设计温度为−15℃−20℃

（D）鲜蛋（冷却物）冷藏间的设计温度为−2℃~2℃

、设计某冷库（大气压），为防止墙体结露现象发生（墙体两侧房间设计温湿度与墙体构造见附

图），需对墙体的结露温度验算点进行验算，现选取的两个结露温度验算点，下列是正确的（忽略聚

苯乙烯，加气混凝土材料层的蒸汽渗透阻）？（）

（A）、（）、（）、（）、

、计算冷库冷间围护结构热流量时，室外计算温度应采用下列哪一项？（）

（A）夏季空调室外计算干球温度（）夏季空调室外计算日平均温度

（）夏季通风室外计算干球温度（）夏季空调室外计算湿球温度

、小型冷库地面防止冻胀的措施，下列哪一项是正确的？（）

（）加厚防潮层（）加坪含沙量

（）地坪做膨胀缝（）自然通风或机械通风

、下列哪一项冷藏方式，在水产品冷藏中不应采用？（）

（）冷却物冷藏（）冰温冷藏

（）冻结物冷藏（）超低温冷藏

、冷间的设计温度、相对湿度与被贮藏的物品种类有关，下列哪个选项是正确的？（）

（A）冷却间的库温为0~4℃，不能用于鲜蛋的预冷

（B）为防止块冰融化，块冰应贮藏在冻结物冷藏间，其库温为−−20℃

（C）鲜蛋应储藏在冷却物冷藏间内，其库温为−2~0℃，相对湿度为

（D）香蕉应放在库温为6~10℃、相对湿度为的冷却物冷藏间内贮藏

、多项选择题（共5题，每题2