店铺形象与服务礼仪培训指南.pdfVIP

店容以及服务礼仪

一、店容

1、店面及个人卫生

A、玻璃、地面、柜台、调味区、托盘、抹布、器皿等每日保持清洁。

2、个人卫生习惯

头发：整洁、无头屑，头发软者可用摩丝定型。长发者不披头散发；

眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝

鼻子：别让鼻毛探头探脑，勿当众抠鼻子

嘴巴、牙齿：清洁、无食品残留物

指甲：清洁，定期修剪

男士的胡子：每日一理，刮干净

饰品：佩戴

要保持清洁卫生，经常整理

3、产品陈列

A、保持先进先出

B、产品摆放整齐，错落有致，分类明确

C、在销售空暇时期，要用保鲜膜将产品覆盖好，以免风干变色，尚失卖相与口

感。

D、保证各种器物的整洁整齐（、、调味料等）

4、装饰

A、店堂内的画、产品单页、价格表、绿色标识、海报等要严格按照公司提

供的装修效果图张贴和悬挂。

B、店外海报、灯箱等一定要整洁清爽。

二、服务礼仪

员工在接待顾客地过程中，应特别注意自己留给客人的第一印象。其中形体

礼仪至关重要，它往往影响到接待的效果。员工的形体美好，能增添个人的，展

示自己的才华和修养。

1、形体礼仪培训

A、微笑及目光

店员在接待顾客的过程中，首先是展露微笑，以目光注视欢迎顾客的到来。

B、鞠躬

遇到客人，迎宾时或送宾时，15度鞠躬；

遇到尊贵客人时，30度鞠躬礼。

C、站姿

头放平,肩平端,自然挺胸,收腹,重心平稳。

2、服务礼仪培训

A.接待顾客时的礼仪培训（比如：找钱唱收唱付、装袋时的礼貌用语）

B.礼貌服务语言培训（比如：欢迎光临卤三国，我们的产品是绿色健康，纯天然

的。走时：谢谢光临，欢迎下次再来。）

3、商务礼仪培训

A.如何在营业活动中热诚地接待顾客（参考店面销售）

B.如何成功地宣传自己的商品

C.如何向顾客介绍商品

D.如何妥善地解决商务纠纷

总结：

客户第一，服务至上。要做到每天总结，每天计划，每天改进。