幼儿园管理结构.pptVIP

幼稚园管理构造配餐管理教学管理财务管理后勤管理1谢谢欣赏-7-18

配餐管理食堂机构库房管理职工管理卫生管理2谢谢欣赏-7-18

食堂主管大组长1个小组长2个监督员1个食堂财务副园长食堂职工据每60名幼儿设一种岗位主持食堂全面工作炊事员保健员食堂机构保建员与炊事员每周制定好菜谱，对每次的菜价要进行成本核算登记，每月向家长公布账目。3谢谢欣赏-7-18

食堂财务制度1、建立采购帐目，坚持多种手续，定期核算、帐、物相符。2、专款专用，教工伙食与幼儿伙食严格分开。3、建立财务汇报制度（1）每月10日前，食堂会计必须结算上月伙食账，并将结算报表上报园长。（2）准时向家长公布上月幼儿伙食费使用状况。（3）学期结束后应及时向上级主管部门书面汇报一学期幼儿膳食费盈亏状况。4谢谢欣赏-7-18

库房管理库房管理员管理制度库房原料实行先进后出制，保管员必须登记好物品进库单。物资出库应先登记，领货人签字后再发货，做到账物相符。做好仓库物品记账工作，每月盘点一次，做到帐物相符。库房必须做到“五不准”，即：不准挪用，不准私自购置和销售，不准他人代发代收，未经验收不准配发，仓库不准寄存私人物品。未经同意不得处理、外借库内原料及器具。负责原料、调料入库的验收、保管和出库工作，严把食品质量关，采购食品先看质量。仓库常常开窗通风，定期打扫，保持干燥和整洁。5谢谢欣赏-7-18

职工管理职工厨师保健员采购员职工职责保证食品安全卫生，准时供应师生；管理维持操作间与餐厅的整洁卫生，每天一小扫，每周一大扫；保证自身卫生，凭健康证上岗；一切食品用品要常常清洗消毒。专门负责幼儿饮食，制定适合幼儿年龄的定量食谱，并定期更换；定期计算幼儿进食量、营养量，每月做一次营养分析保证小朋友的进食量，蛋白质摄入量应占供应量的81%以上，保证小朋友得到多种营养素和足够热量。采购食品必须有报帐收据及索取的检查合格证和食品卫生许可证等复印件；所有食品在入园时必须经保健老师验收，合格后方可入园；主副食品入库前要经仓库人员过秤、过数、签章后方可入库；建立采购帐目，坚持多种手续，定期核算、帐、物相符。6谢谢欣赏-7-18

卫生管理食堂工作人员卫生幼儿饮食卫生餐厅环境卫生7谢谢欣赏-7-18

教学管理园长教务处幼师负责对幼稚园教职工工进行聘任、调配、指导、检查和评估并给与奖罚；组织领导幼稚园教育改革，总结幼儿教育、教学经验；召集、召开关键组会议、园务会议、全体教职工大会并决定会议议题，听取各部门工作汇报及提议后决定全员性的决策；负责园领导班子和干部队伍的自身建设。负责管理分析学生考勤记录；计划招生人数，制定每年学习课程及活动时间表，并合理分派代课老师；审核教师的教学计划；组织监督大型考试，记录分析学生成绩；负责教材的选用及管理，教室与教学活动器材使用的分派；组织安排公开课，记录公开课旁听成果；根据教工考勤、会议活动参与状况、公开课状况、工作总结、及老师所带班级状况，对老师进行综合考核评估。班主任教研组每学期初，负责制定教研活动计划和教学进度，确定学期研究课题；学期结束时，做好教研工作总结和个人教学工作总结。制定班主任工作计划，加强幼儿的纪律教育，负责每次接送环节的妥善安排；保管班级的多种物品，做好学期前的物品清点和学期末的检查记录；每周定期召开班务会，对班级综合状况进行总结并制定下周计划；根据每月主题更换班级的环境布置。负责所带课程，在陪护过程中认真实行计划，观测、记录、评估每个幼儿的发展状况，以增进学生发展；管理好幼儿生活；理解幼儿家长状况并作家访，定期向家长汇报幼儿在园状况。8谢谢欣赏-7-18

学期教学管理流程学期前：园长制定总体教育目的及发展方向；教务处根据教育目的计划招生人数，做学期课程设置及活动安排；教研组根据教育目的制定教研计划及教学进度，并与班主任沟通。学期初；班主任与老师根据幼稚园学期计划，有效地对幼儿的学习与生活进行管理，并随时与家长进行沟通，定期向教务处与教研组反应教学状况。学期中：园长保证每月听4-5次公开课，监督教学管理并提出意见；定期组织关键会议，理解教学进展。教务处定期安排公开课，并作出对应评估记录。班主任：每周开班务会，并制定下周计划，认真处理班级平常事务，定期进行家访。学期末：教务处举行期末考试，并对学生成绩进行记录分析；同步对老师作出综合评估。园长根据评估成果与工作状况对职工进行奖罚。班主任及时将幼儿学期体现向家长汇报9谢谢欣赏-7-18

幼稚园工作流程教师工作流程图保育员工作流程图保健医工作流程图食堂工作流程图幼稚园入园/离园流程10谢谢欣赏-7-18

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二、保育员工作流程12谢谢欣赏-7-18

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