宣贯培训(2026)《SNT 5225-2019进出口食品中五种致泻大肠埃希氏菌快速检测方法 多重PCR法》.pptxVIP

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目录

一、食安防线的战略升级：透视全球贸易背景下致泻大肠埃希氏菌风险演变与SN/T5225-2019标准出台的深远意义

二、从传统到精准的检测革命：深度剖析多重PCR技术原理，为何它成为五种致泻大肠埃希氏菌快速筛查的金标准？

三、专家视角解构标准核心：逐章逐条解读SN/T5225-2019，厘清从样品制备到结果判读的全流程技术要点与操作禁区

四、破译五种致泻大肠的基因密码：针对EPEC、ETEC、EIEC、EHEC、EAEC，详解其毒力基因靶点选择与多重PCR引物设计精妙之处

五、实验室实操深度指南：聚焦核酸提取、PCR体系构建、循环参数优化及污染防控，确