病斑蔬果鉴别与安全剔除.ppt

安全剔除操作规范08不同蔬果特殊鉴别09采后处理关键技术10质量安全控制体系11病斑蔬果鉴别与安全剔除汇报人:***(职务/职称)日期:2025年**月**日蔬果病斑基础认知病原微生物检测技术物理性损伤鉴别要点化学污染残留鉴别感官评价标准体系实验室检测技术应用现场快速筛查方法目录安全剔除操作规范不同蔬果特殊鉴别采后处理关键技术质量安全控制体系法律法规标准解读典型案例分析未来技术发展方向目录蔬果病斑基础认知01病原微生物检测技术02物理性损伤鉴别要点03化学污染残留鉴别04感官评价标准体系05实验室检测技术应用

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