福州永辉超市价格策划.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

福州永辉超市价格策划

一、市场调研与分析

1.1福州市场消费者行为分析

在福州市场，消费者行为分析揭示了诸多有趣的现象。首先，福州市民对超市的依赖度较高，根据最新的市场调研数据，超过80%的福州居民每周至少一次光顾超市。其中，年轻消费者群体（18-35岁）是超市的主要客群，他们对新鲜、有机、健康食品的需求日益增长，占比达到了35%。以永辉超市为例，其推出的“健康生活馆”专柜就吸引了大量年轻消费者，该专柜的销售额同比增长了20%。

其次，福州市民的消费习惯呈现出明显的差异化。城市居民倾向于选择便捷的购物方式，如网上购物、手机支付等，占比超过60%。而在农村地区，消费者更倾向于传统的线下购物，占比达到70%。例如，永辉超市在农村市场推出的“农村版”购物车，方便了农村居民的购物需求，提高了其市场占有率。

最后，消费者对价格敏感度较高。在福州市场，消费者在购买商品时，价格是影响其购买决策的重要因素之一。据调查，约60%的消费者在购买商品时会优先考虑价格因素。以日常生活用品为例，消费者更倾向于购买性价比高的商品，如家乐福、沃尔玛等大型超市的低价格策略就吸引了大量消费者。此外，永辉超市在推出新品时，会采取“试吃”和“特价”等促销手段，以降低消费者的购买门槛，提高销售额。

1.2竞争对手价格策略分析

(1)福州地区的超市市场竞争激烈，主要竞争对手包括沃尔玛、家乐福、大润发等国际连锁巨头。这些竞争对手在价格策略上各有特点，沃尔玛以“天天平价”著称，其价格通常低于市场平均水平，吸引了大量注重性价比的消费者。家乐福则采取“优质低价”策略，通过提供高品质商品的同时保持价格竞争力，吸引了追求生活品质的消费者。

(2)大润发在价格策略上以“会员制”为主，通过会员积分和折扣活动吸引消费者长期购物。此外，大润发还经常推出联合促销活动，与其他品牌合作，提供捆绑销售，以优惠的价格吸引消费者。而永辉超市则以其“本土化”策略见长，通过深入了解福州消费者的需求，提供符合当地口味的商品，同时保持价格竞争力。

(3)除了传统的大型超市，近年来福州市场上还涌现出一批新兴的超市品牌，如永旺、永辉生活等。这些新兴品牌在价格策略上更加灵活，如永旺超市推出的“每日特价”活动，以及永辉生活利用互联网技术实现线上下单、线下取货的便捷购物模式，都有效提升了消费者的购物体验。这些新兴品牌的价格策略对传统超市构成了挑战，促使传统超市不断调整和优化自身的价格策略。

1.3消费者对价格敏感度分析

(1)在福州市场，消费者对价格敏感度较高，尤其是在经济下行压力增大的背景下，消费者更加注重价格因素。据调查，超过70%的消费者在购物时会考虑价格，其中约30%的消费者表示价格是他们购买决策的首要考虑因素。这种价格敏感度在日常生活必需品如食品、日用品等方面尤为明显。

(2)消费者在面对价格变动时，往往会表现出较强的替代性购买行为。例如，当某一品牌商品价格上涨时，消费者可能会转向价格更低的同类商品，或者选择减少购买量。这种替代性购买行为在福州市场尤为普遍，消费者对价格变动的反应迅速，市场调整能力较强。

(3)消费者对价格的敏感度也受到促销活动的影响。在福州，超市和零售商经常通过打折、优惠券、买一送一等促销手段吸引消费者。这些促销活动往往能够显著提升消费者的购买意愿，尤其是在价格敏感度较高的消费者群体中。然而，促销活动的效果也受到消费者心理预期和实际价格感受的影响，并非所有促销活动都能达到预期效果。

二、价格定位与目标市场

2.1确定价格定位策略

(1)在确定价格定位策略时，福州永辉超市首先考虑的是其目标消费者的购买力水平。根据市场调研，福州市民的月均收入约为8000元，其中中等收入家庭占比达到60%。基于这一数据，永辉超市将价格定位策略设定为“中等价位，高品质”，旨在满足中等收入家庭的需求。例如，永辉超市的蔬菜、水果等生鲜商品的价格通常低于大型连锁超市，但品质和新鲜度却不逊色，这一策略吸引了大量追求性价比的消费者。

(2)其次，永辉超市在价格定位策略中注重差异化竞争。通过对竞争对手的价格策略进行分析，永辉超市发现其在某些商品类别上具有价格优势。例如，在乳制品、粮油调味品等品类中，永辉超市的价格通常低于沃尔玛、家乐福等竞争对手，这使得永辉超市在这些品类上的市场份额逐年上升。此外，永辉超市还针对特定消费群体推出定制化商品，如针对年轻消费者的有机食品、健康食品等，以满足不同消费者的需求。

(3)永辉超市在价格定位策略中还充分考虑了市场动态和季节性因素。例如，在节假日和促销季，永辉超市会推出限时折扣、满减优惠等活动，以吸引消费者。同时，永辉超市还会根据季节变化调整部分商品的价格，如夏季推出清凉饮品、空调等商品的特价促销，冬季则推出取暖器、羽绒服等